Sušenky & cookies
Sušenky ve tvaru mašlí
Originální recept FunCakes
Uzly jsou právě teď všude - to je nejnovější trend! Samozřejmě jsme nemohli zůstat pozadu, proto jsme vytvořili tento zábavný recept, abychom se k němu připojili! Tyto roztomilé sušenky ve tvaru uzlů vynikají fondánem FunCakes Barva Roku, což je činí ještě výjimečnějšími. S nádhernými elegantními fondánovými uzly představují dokonalou kombinaci krásy a chuti. Ideální pro oslavy, odpolední svačinu nebo prostě pro překvapení někoho sladkostí!
- Odpočinek
- 1 h
- Příprava
- 1 h 10
- Tepelná úprava
- 15 min
- Celkem
- 2 h 25
- Porce
- 14+ osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 435 kcal
Porce · 14
- Energie
- 435 kcal
- Tuky
- 19.7 g
- Nasycené tuky
- 10.9 g
- Sacharidy
- 60.6 g
- Cukry
- 47.7 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Bílkoviny
- 4 g
- Sůl
- 0.5 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Připravte 500 g přípravy FunCakes na sušenky podle návodu na obalu. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici jednu hodinu.
-
Ohřejte kelímek meruňkového džemu v mikrovlnné troubě a přepasírujte ho přes síto pomocí zadní strany lžíce. Získáte tak hladkou meruňkovou polevu vhodnou na potření sušenek.
-
Předehřejte troubu na 180°C (160°C pro horkovzdušnou troubu) a vyložte plech pečicím papírem.
-
Vyjměte těsto z lednice, krátce ho promíchejte pro změkčení a rozválejte na pomoučeném povrchu na tloušťku 2-3 mm. Vykrojte tvary květin, položte je na plech a pečte 9 až 12 minut, dokud mírně nezhnědnou. Nechte sušenky vychladnout na pracovní ploše.
-
Lehce potřete vychladlé sušenky meruňkovou polevou. Promíchejte bílý a růžový fondán, až získáte hladkou texturu, rozválejte na tloušťku 2 mm a vykrojte tvary květin odpovídající sušenkám. Přilepte fondánové květiny na sušenky.
-
Ostatní fondánové barvy promíchejte, aby byly měkké, rozválejte na tenko. Pomocí víceproužkového vykrajovátka vytvořte široké pásky dlouhé zhruba 7-8 cm a různých šířek. Uprostřed každého pásku naneste trochu jedlého lepidla, přeložte konce do středu a jemně stiskněte k přichycení. Lehce štípněte střed pro vytvoření smyčky. Oviňte střed tenkým proužkem fondánu pro finální uzel.
-
Volitelně vyřízněte tenké pásky fondánu, jeden konec nařežte do špiček a připevněte jako ocásky pod uzel. Přilepte uzel i ocásky na sušenky pro slavnostní ozdobu.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.




















