Sušenky & cookies
Slepičí sušenky
Originální recept FunCakes
Velikonoce se již blíží, což samozřejmě znamená spoustu velikonočních vajíček, kuřecích figurek a samozřejmě ty nejlepší sušenky! Udělejte si velikonoční snídani ještě radostnější s těmito kuřecími sušenkami!
- Odpočinek
- 2 h
- Příprava
- 1 h 30
- Tepelná úprava
- 15 min
- Celkem
- 3 h 45
- Porce
- 5 - 10 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 605 kcal
Porce · 8
- Energie
- 605 kcal
- Tuky
- 21.9 g
- Nasycené tuky
- 11.1 g
- Sacharidy
- 96.4 g
- Cukry
- 67.2 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Bílkoviny
- 4.3 g
- Sůl
- 0.3 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Připravte 500 g směsi FunCakes na sušenky podle návodu na obalu. Zabalte těsto do potravinářské fólie a dejte na hodinu do lednice.
-
Předehřejte troubu na 180°C (konvekční trouba 160°C) a vyložte plech pečicím papírem.
-
Těsto vychlazené dobře propracujte do hladka a poté rozválejte na pomoučeném pracovním povrchu na tloušťku 2-3 mm. Vykrajujte velké kruhy, kuřátka (odstraňte nožičky) a malá vajíčka pomocí vykrajovátka upraveného do tvaru vejce. Položte sušenky na plech a pečte 9 až 12 minut, dokud nezezlátnou. Nechte úplně vychladnout.
-
Připravte 450 g směsi FunCakes na královskou polevu podle návodu na obalu. Zřeďte 2/3 polevy do jogurtové konzistence přidáváním vody kapku po kapce. Zbývající 1/3 (tužší konzistence) obarvěte hnědým potravinářským gelem.
-
Jednu část řídké polevy obarvěte zeleně a naplňte cukrářský sáček s adaptérem a špičkou č. 002. Tím naplňte kulaté sušenky a nechte zaschnout. Další sáček naplňte bílou řídkou polevou a špičkou č. 002 a naplňte kuřecí sušenky. Nechte též zaschnout.
-
Malé množství řidší polevy obarvěte žlutě a naplňte jí polovinu malých vajíček. Druhou polovinu naplňte bílou polevou a nechte zaschnout. Po zaschnutí kuřátek přidejte křídelka a oči pomocí polevy. Trošku polevy červené barvy použijte na hřebínek, lalůčky a zobáček. Detaily pečlivě umístěte rytčí jehlou.
-
Když jsou sušenky úplně suché, dokončete oči pomocí černého potravinářského pera. Na zelené sušenky pomocí hnědé polevy a dekorační špičky č. 233 vyšlehejte hnízdo. Postavte kuřátka do hnízda a přilepte k nim kuřátka vedle nich.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.





















