Silvestrovské makronky s třpytkami

Připravte 300 g směsi FunCakes na makronky podle návodu na obalu a obarvěte ji černým gelovým barvivem.

Dejte těsto do cukrářského sáčku s popečkem č. 012 a tvořte kloboučky na silikonové podložce na makronky. Nechte přes 2 hodin schnout na vzduchu, dokud nevznikne suchý a hladký film.

Poté pečte makronky v předehřáté troubě na 140 °C (130 °C s ventilátorem) asi 13-15 minut, pak je nechte vychladnout na podložce před sundáním.

Připravte 125 g směsi FunCakes na máslový krém podle návodu na balení a dochuťte aromatem. Malé množství vložte do cukrářského sáčku s popečkem č. 002 a zbytek do sáčku s popečkem č. 012.

Na polovinu skořápek naneste velkou oříškovou porci máslového krému popečkem č. 012 a jemně přitlačte druhou skořápku. Směs stříbrných třpytek nasypte do mističky a obalte boky makronek. Poté sáček s popečkem č. 002 použijte k ozdobení vrchu makronek. Posypte stříbrným krystalovým cukrem a přebytek odstraňte.