Cupcakes
Ruby cupcakes
Originální recept FunCakes
Ruby cupcakes nabízejí lahodnou kombinaci ovoce a sladkosti. Ovocná chuť dokonale ladí s kousky bílá čokolády a navíc jsou růžové!
- Odpočinek
- 1 h
- Příprava
- 20 min
- Tepelná úprava
- 25 min
- Celkem
- 1 h 45
- Porce
- 12 - 15 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 395 kcal
Porce · 14
- Energie
- 395 kcal
- Tuky
- 25.9 g
- Nasycené tuky
- 13.4 g
- Sacharidy
- 35.7 g
- Cukry
- 22.6 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Bílkoviny
- 4.7 g
- Sůl
- 0.2 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Předehřejte troubu na 180°C (horkovzdušná trouba 160°C).
-
Připravte 500 g směsi FunCakes na cupcakes podle návodu na obalu. Nakrájejte několik FunCakes Ruby Melts a přidejte je do těsta. Barvěte těsto potravinářským gelovým barvivem FunCakes růžové. Vložte formy na muffiny do formy na muffiny a rozdělte těsto do forem tak, aby byly naplněné do poloviny. Pečte muffiny 18-23 minut, dokud nebudou zlatavě žluté, poté je vyjměte z plechu. Nechte úplně vychladnout na pracovní ploše. Tip! Raději děláte mini cupcaky? Pečte je pouze 12-15 minut.
-
Připravte 150 g směsi FunCakes na Enchanted Cream® podle návodu na obalu a vložte hrot #1M do zdobícího sáčku. Naplňte sáček krémem.
-
Na cupcaky nastříkejte růžičky.
-
100 g Ruby čokolády rozpusťte v misce v mikrovlnné troubě při 450 wattech, pravidelně míchejte. Když je téměř rozpuštěná, vyjměte ji z mikrovlnky a pokračujte v míchání, dokud nezmizí všechny kousky. Naplňte zdobící sáček rozpuštěnou Ruby čokoládou, odstřihněte malý otvor a opatrně ji nalijte na růžičky.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.
