Ruby cakesicles

Dort rozdrobte a přidejte trochu rozpuštěné bílé čokolády FunCakes Chocolate Melts Bílá. Hněťte, dokud nevznikne pevné „těsto“. NEPŘIDÁVEJTE příliš čokolády, bylo by to příliš měkké. Tip! Pro tento recept použijte zbylý dort; pokud nemáte, můžete upéct nový.

Rozpusťte FunCakes Chocolate Melts Ruby a dejte velkou lžíci do formičky. Pomocí štětce rozetřete ruby čokoládu po formičce, zvlášť se zaměřte na okraje. Dávejte pozor, aby byla pokryta celá plocha bez viditelných stop. V případě potřeby přidejte trochu FunCakes Chocolate Melts Ruby. Vložte tyčinky do formičky a dejte do ledničky na 10 minut nebo dokud čokoláda neztvrdne.

Vyjměte formičku z ledničky a opatrně vyjměte tyčinky. Těsto z dortu natlačte do formičky. Dávejte pozor, aby nepřesahovalo výšku okrajů, ideálně trochu méně. Poté vložte tyčinky zpět do cakesicles.

Přidejte dostatečnou lžíci FunCakes Chocolate Melts Ruby na dortové „těsto“ a uhladťe stěrkou. Dejte je do mrazáku na 15 minut, aby dostatečně ztuhly a byly snadno vyjmutelné z formičky.

Pokud je potřeba, znovu ohřejte zbytek bílé čokolády a nalijte ji do cukrářského sáčku. Odstřihněte malý otvor a pokapejte čokoládou cakesicles. Okamžitě ozdobte směsí posypů. Doporučuje se postupovat jeden po druhém. Cakesicles jsou zmražené, takže velmi studené, což způsobí rychlé zatuhnutí proužku čokolády.