Dorty & cake design
Radostný drip dort
Originální recept FunCakes
Oslavme to! S tímto lahodným, barevným a radostným dortem! Každý bude šťastný po ochutnání kousku tohoto dortu.
- Odpočinek
- 2 h
- Příprava
- 45 min
- Tepelná úprava
- 35 min
- Celkem
- 3 h 20
- Porce
- 16 - 24 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 480 kcal
Porce · 20
- Energie
- 480 kcal
- Tuky
- 31 g
- Nasycené tuky
- 18.3 g
- Sacharidy
- 45.5 g
- Cukry
- 37.7 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Bílkoviny
- 4.9 g
- Sůl
- 0.3 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Předehřejte troubu na 160 °C (140 °C pro horkovzdušnou troubu).
-
Připravte 500 gramů přípravy FunCakes na měkký Deluxe dort podle návodu na obalu. Vymažte formy pomocí spreje na vymazání formy. Obarvěte těsto růžovým gelovým barvivem. Rozdělte těsto do dvou forem a pečte dortové korpusy 30 až 35 minut. Po upečení je přemístěte na chladicí mřížku a nechte zcela vychladnout.
-
Připravte 400 gramů přípravy FunCakes na máslový krém podle návodu na obalu. Přidejte bílou čokoládovou pastu podle chuti. Každý korpus rozkrojte na dvě vrstvy pomocí vodováhy na dorty, potřete vrstvy borůvkovým džemem a připraveným máslovým krémem, poté vrstvy složte. Umístěte dort na cukrářský karton a pak na obracecí stojan, celý povrch dortu potřete máslovým krémem a uhladťe boční stěrkou. Rukou přitiskněte barevné cukrové posypy kolem spodního okraje dortu. Nechte hodinu odležet v lednici.
-
Zbytek máslového krému dejte do cukrářského sáčku s špičkou č. 1M. Do tří samostatných misek vložte tři barvy Deco Melts a rozehřejte je v mikrovlnné troubě na maximálně 450 W. Občas promíchejte. Když je téměř rozpuštěné, vyjměte z mikrovlnné trouby a ručně rozmíchejte do hladka.
-
Nalijte směsi do tří cukrářských sáčků a na každém ustřihněte malý otvor. Vyjměte dort z lednice a stékajíce nechte Deco Melts stékat po okraji dortu. Díky chladu dortu poleva ihned přilne a rychle ztuhne.
-
Na vrch dortu udělejte 8 vysokých bochánků z máslového krému, posypte je barevnými cukrovými posypy. Na každý bochánek položte lanýž.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.



















