Dorty a zdobení dortů
Princeznin dort
Originální recept FunCakes
Vstupte do pohádky s tímto okouzlujícím princezniným dortem! Perfektní pro malé princezny. Každý kousek je jako magická oslava, což z něj činí ideální volbu pro narozeniny a speciální příležitosti. Uvolněte svou kreativitu a naučte se sami vytvořit tento oslnivý dort.
- Příprava
- 1 h 30
- Tepelná úprava
- 35 min
- Celkem
- 2 h 05
- Porce
- Pro více než 10 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 320 kcal
Porce · 12
- Energie
- 320 kcal
- Tuky
- 6.8 g
- Nasycené tuky
- 3.3 g
- Sacharidy
- 51.1 g
- Cukry
- 40.9 g
- Vláknina
- 1 g
- Bílkoviny
- 13.3 g
- Sůl
- 0.3 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
-
Směs na piškot Génoise Deluxe
€4,99
Přidat -
Směs na Crème Enchantée
€3,99
Přidat -
Cukrářská hmota (fondán) - Hot Pink 250 g
€2,99
-
Mini kuličky spousta lásky
€2,99
-
Cukrové dekorace - Princezna
€3,99
-
Jedlé lepidlo (s integrovaným štětečkem)
€2,49
-
10 cukrářských sáčků se zdobicí špičkou - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Přidat -
Forma na dort - výška 10 cm
€11,99
Přidat -
Struna na dort / kráječ korpusu - 25 cm
€4,99
-
Nepřilnavá chladicí mřížka
€6,99
-
4 tyčky / kolíky na patrové dorty 32cm
€3,69
-
Adaptér na špičky
€1,49
-
Otáčecí podnos 30,4 cm
€12,99
-
Vroubkovaná trubička č. 32
€1,99
-
Hvězdicová trubička #16
€1,99
Postup
-
Korunu vyrobíte 2 dní předem, aby mohla dobře zaschnout. Na to důkladně promíchejte fondán a rozválejte jej na oválný plát o tloušťce cca 3 mm. Ostrým nožem vyřízněte tvar koruny. Například láhev citronády obalte potravinovou folií a korunu kolem ní ohněte. Spojte konce potravinářským lepidlem. Špičky lehce zatlačte dovnitř. Po úplném zaschnutí dobře pomalujte okraje špiček metalickou barvou.
-
Předehřejte troubu na 180°C (160°C pro horkovzdušnou troubu) a vymažte formy sprejem na vymazání.
-
Připravte 400 g směsi FunCakes na deluxe piškot podle návodu na obalu. Těsto rozdělte do dvou forem a pečte přibližně 30-35 minut, dokud nenabude zlatavou barvu a není upečeno. Ihned po upečení vyklopte na chladicí mřížku a nechte vychladnout.
-
Připravte 180 g směsi FunCakes na Čarovný krém® podle návodu, přidejte aromatickou pastu a lehce obarvěte růžovým gelem.
-
Dorty rozřízněte dortovou pilkou 2x, plňte je džemem a Čarovným krémem®. Začněte a skončete vrstvou dortu. Mezi dvě vrstvy vložte dortový karton na míru a 3 dřevěných tyček na míru. Celý povrch dortu obalte hezkou vrstvou světlerůžového Čarovného krému®.
-
Zbylý krém rozdělte na 2 dílů a obarvěte v 2 různých odstínech tmavší růžové. Připravte krémy do zdobících sáčků s adaptérem a zdobícími špičkami č. 032.
-
Nejprve zdobte dort nonparelkami, které na něj posypte z dálky. Poté nastříkejte několik shluků z 2 růžových krémů. Nakonec pokračujte v dekoraci tyčinkami, perličkami a cukrovými dekoracemi.
-
Zbylý krém vložte do 1 zdobícího sáčku se zdobící špičkou č. 016. Položte korunu na dort a dokončete spodní okraj malým cik-cak okrajem.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.






























