Dorty & design dortů
Pavučinový dort
Originální recept FunCakes
Chcete vytvořit působivý dort na Halloween? A chcete všechny vyděsit a zároveň si pochutnat na oslavy Halloweenu? Pak zvolte tento pavoučí dort. Pavouci připraveni, start!
- Odpočinek
- 1 h
- Příprava
- 1 h 50
- Tepelná úprava
- 35 min
- Celkem
- 3 h 25
- Porce
- 20 - 25 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 410 kcal
Porce · 23
- Energie
- 410 kcal
- Tuky
- 19.6 g
- Nasycené tuky
- 12.1 g
- Sacharidy
- 55.2 g
- Cukry
- 50.5 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Bílkoviny
- 3.3 g
- Sůl
- 0.2 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
-
Směs na piškot Génoise Deluxe
€4,99
Přidat -
Směs na máslový krém
€6,99
Přidat -
Cukrová hmota (fondán) - Pastel Lilac 250 g
€2,99
-
Aroma - malina - 120 g
€5,09
-
Jedlé lepidlo (s integrovaným štětečkem)
€2,49
-
Nepřilnavý váleček na těsto - 50cm
€24,99
-
Struna na dort / kráječ korpusu - 25 cm
€4,99
-
Otáčecí podnos 30,4 cm
€12,99
Postup
-
Prohněťte černý fondán s špetkou prášku Tylo FunCakes pro jeho změkčení a vytvořte dva velké pavouky. Pro oči použijte červené sypké posypky. Pavouka sestavte pomocí jedlého lepidla a ideálně nechte dva dny zaschnout.
-
Předehřejte troubu na 180°C (160°C při konvekci).
-
Připravte 400 g směsi FunCakes na deluxe piškot podle návodu na obalu. Formy vymažte sprejem proti připalování a těsto rozdělte do dvou forem. Pečte sušenky přibližně 30-35 minut, následně je ihned po upečení vyklopte na chladící mřížku a nechte vychladnout.
-
Připravte 300 g směsi FunCakes na máslový krém dle návodu a dochuťte aromatickou pastou podle chuti.
-
Každý korpus dvakrát rozkrojte pomocí vyrovnávačky. Naplňte je džemem dle výběru a máslovým krémem. Poté celý dort potřete tenkou vrstvou máslového krému, nechte půl hodiny v lednici a poté dort potáhněte levandulovým fondánem.
-
Dorty na sebe skládejte s oddělením zlatého/stříbrného kartonu a plastových tyčinek na míru.
-
Několik velkých marshmallows vložte do mikrovlnné nádoby a nechte je rozpustit asi 30 sekund, dokud se nerozpustí.
-
Nasaďte plastové rukavice a mezi dlaněmi vezměte lžící rozehřáté marshmallows. Ruce několikrát rozevřete, aby vznikla 'vlákna'. Tato vlákna omotejte kolem dortu, opakujte, dokud nebudete spokojeni. Dokončete dort velkými pavouky.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.























