Dorty a cake design
Obří dort ve tvaru donutu
Originální recept FunCakes
Máte chuť na lahodný donut? Co říkáte na tento obří donut?
- Odpočinek
- 2 h
- Příprava
- 45 min
- Tepelná úprava
- 35 min
- Celkem
- 3 h 20
- Porce
- 10 - 14 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 500 kcal
Porce · 12
- Energie
- 500 kcal
- Tuky
- 26.2 g
- Nasycené tuky
- 14.9 g
- Sacharidy
- 53.4 g
- Cukry
- 34.2 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Bílkoviny
- 12.2 g
- Sůl
- 0.3 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Předehřejte troubu na 175 °C (160 °C pro horkovzdušnou troubu).
-
Připravte 330 gramů směsi FunCakes na piškot podle návodu na obalu. Formy vymažte vyklápěcím sprejem, nalijte těsto do forem a pečte piškot 30-35 minut. Během pečení troubu neotevírejte! Piškot je upečený, když na dotek pruží. Po upečení jej vyklopte na chladicí mřížku a nechte vychladnout.
-
Připravte 200 gramů směsi FunCakes na máslový krém podle návodu na obalu. Rozdělte krém na dvě části a do jedné přidejte aroma. Do druhé části přidejte barvivo a vytvořte tak světle hnědý krém.
-
Dort jednou rozřízněte pomocí vyrovnávače dortu. Obě poloviny lehce vydlabejte lžící. Obě části naplňte jahodovým máslovým krémem a dort znovu složte. Na povrch dortu rozetřete tenkou vrstvu světle hnědého krému a dejte na 30 minut do lednice. Znovu naneste tenkou vrstvu krému a vložte zpět do lednice. Dort uhladťe pomocí nahřáté stěrky.
-
Fondán růžové barvy dobře prohněťte a rozválejte na kruh. Pomocí řezacího kolečka vytvořte vlnitý okraj. Stejně postupujte i uvnitř kruhu. Fondán položte na donut a lehce potřete tenkou vrstvou vody pro lesklý vzhled. Na fondán přilepte XL konfety a neapolské kuličky jako ozdobu a dort dokončete.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.




















