Sušenky & cookies
Německý Lebkuchen
Originální recept FunCakes
Lebkuchen je německou vánoční specialitou, která chutná jako perník a je měkká, ale výrazně kořeněnější. Je to neuvěřitelně chutné a kdekoli v Německu tyto sušenky najdete. Pro koho připravíte tyto sušenky?
- Odpočinek
- 2 h
- Příprava
- 20 min
- Tepelná úprava
- 15 min
- Celkem
- 2 h 35
- Porce
- 2 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 1755 kcal
Porce · 2
- Energie
- 1755 kcal
- Tuky
- 36.8 g
- Nasycené tuky
- 18.7 g
- Sacharidy
- 314.4 g
- Cukry
- 217.6 g
- Vláknina
- 8.8 g
- Bílkoviny
- 37 g
- Sůl
- 3 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Předehřejte troubu na 180°C (horkovzdušná trouba 160°C).
-
Připravte 500 gramů FunCakes směsi na perník podle návodu na obalu. Nechte těsto odpočinout v lednici jednu hodinu a poté ho rozválejte na pomoučeném válci na tloušťku 1 - 1,5 cm. V pečícím papíru vyřízněte srdíčko o průměru 15 - 20 cm. Vykrájejte srdíčka v těstě a pečte je uprostřed trouby 15 minut, dokud nezezlátnou, pak je nechte vychladnout na chladicí mřížce.
-
Smíchejte 250 gramů moučkového cukru, 5 gramů prášku z bílků a 30 ml vody na nízké rychlosti, dokud nevznikne homogenní hmota. Nasaďte zdobicí špičky na zdobicí sáčky a naplňte je polevou. Ozdobte srdíčka podle přání, použijte kulatou špičku č. 003 pro tečky a hvězdicovou č. 018 pro okraj ve tvaru skořápky.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.
