Modrý květinový dort

Předehřejte troubu na 180°C (160°C v horkovzdušné troubě).

Připravte 150 g směsi FunCakes na deluxe piškot s 15 ml vody a 3 vajec podle návodu na obalu. Také připravte 125 g směsi FunCakes na máslový krém podle návodu na obalu a ochuťte aromatickou pastou FunCakes Fialky.

Vymažte formu sprejem na vymazání a vystelte ji proužkem pečicího papíru. Nalijte těsto do formy a pečte piškot asi 30-35 minut. Ihned po vyndání z trouby dejte na chladicí rošt, odstraňte pečicí papír a nechte vychladnout.

Rozkrojte korpus na tři vrstvy pomocí vyrovnávače, naplňte a celé dortové tělo potřete tenkou vrstvou máslového krému. Nechte ztuhnout v lednici alespoň půl hodiny.

Přikryjte dort velmi tence vyváleným bílým marcipánem. Použijte balení o váze 250 g a 100 g z multipacku.

Dobře prohněťte modrý a tyrkysový marcipán a velmi tence je vyválejte. Vyřízněte hodně hortenzií ve všech barvách a položte je pod potravinovou fólii, aby zůstaly pružné.

Nyní použijte žilkovací formu k vytvoření malé hortenzie a přilepte ji na dort trochou dekoračního gelu. Můžete to také udělat s trochou zbývajícího máslového krému v cukrářském sáčku.

Nejjednodušší a nejrychlejší je nejdříve vytvořit všechny květy hortenzií a položit je na zmuchlaný papírový ubrousek. Tak mírně ztvrdnou do tvaru a květiny pak můžete jednotlivě přilepovat na dort.

Nakonec přilepte pár bílých a stříbrných perel do hortenzií s trochou dekoračního gelu.