Dorty & design dortů
Mini dortíky iglú
Originální recept FunCakes
Když jsme byli děti, každý chtěl během zimní sezóny postavit své vlastní iglú, ale dnes máme rádi věci mnohem jednodušší, takže jsme vytvořili iglú dortíky.
- Odpočinek
- 1 h
- Příprava
- 30 min
- Tepelná úprava
- 25 min
- Celkem
- 1 h 55
- Porce
- 4 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 1190 kcal
Porce · 4
- Energie
- 1190 kcal
- Tuky
- 34.8 g
- Nasycené tuky
- 18.9 g
- Sacharidy
- 209.1 g
- Cukry
- 168.4 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Bílkoviny
- 9.3 g
- Sůl
- 1.2 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Předehřejte troubu na 180°C (160°C při horkovzdušném režimu).
-
Připravte 250 gramů FunCakes směsi na cupcaky podle návodu na obalu. Formičky vymažte sprejem na vymazání a těsto rovnoměrně rozdělte do formiček. Pečte 20-25 minut dozlatova. Po upečení nechte dortíky vychladnout na mřížce.
-
Přetřete dortíky vlažnou meruňkovou marmeládou. Dobře prohněťte 700 gramů bílého fondánu a rozválejte ho na pomoučeném pracovišti na tloušťku 2 mm. Položte fondán na pěnový tampon a pomocí razící podložky s cihlovým vzorem do fondánu vtlačte vzor cihliček, opakujte. Tento fondán použijte k obalení dortíků. Pomocí koleček na řezání modelovací hmoty vyřízněte pás široký 2 cihliček a přilepte ho jedlým lepidlem na přední stranu dortíků, aby vzniklo iglú.
-
Zbytek fondánu obarvěte tmavě zeleně a rozválejte na tloušťku od 1 do 2 mm. Vykrajujte mnoho sněhových vloček různých velikostí pomocí vykrajovátek s pístem. Na každý stromeček připravte přibližně 6 vloček od každé velikosti. Vrstvěte je na sebe a slepte je.
-
Připravte 100 gramů FunCakes směsi na královskou polevu podle návodu. Podnos potřete dekoračním gelem a poté překryjte bílým fondánem. Položte dortíky na podnos a pomocí královské polevy a štětce vytvořte sněhem pokryté hrany iglú. Stromečky a tučňáky přilepte na podnos trochou královské polevy a přidejte sníh na stromečky.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.



















