Sušenky & cookies

Medvídkové sušenky

FunCakesOriginální recept FunCakes

Tyto roztomilé medvídkové sušenky jsou snadno připravené pomocí FunCakes Mix na sušenky. Zamíchejte do těsta pár cukrových rýžových mušliček a upečte je společně. To dodá medvídkům zábavný efekt!

Odpočinek
1 h
Příprava
1 h 30
Tepelná úprava
15 min
Celkem
2 h 45
Porce
15 - 20 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 300 kcal

Porce · 18

Energie
300 kcal
Tuky
8.8 g
Nasycené tuky
5.1 g
Sacharidy
52.8 g
Cukry
32 g
Vláknina
0.8 g
Bílkoviny
2.2 g
Sůl
0.4 g
Přejít na recept
Medvídkové sušenky

Sada Patissland pro tento recept

Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.

Postup

  1. Připravte 500 g FunCakes Mix na sušenky dle návodu na obalu a zapracujte do těsta cukrové rýžové mušličky FunCakes. Zabalte těsto do potravinové folie a nechte hodinu ztuhnout v lednici.

  2. Předehřejte troubu na 180°C (160°C s horkovzduchem).

  3. Vyjměte těsto z lednice, prohněťte ho a rozválejte pomocí Magic Roll-out na tloušťku asi 2-3 mm, vykrojte tvary medvídků a položte je na pečicí plech. Pečte sušenky asi 10-12 minut, dokud nezezlátnou, poté je nechte zcela vychladnout na pracovní ploše.

  4. Důkladně prohněťte modelovací marcipán, podle potřeby smíchejte trochu hnědého a bílého pro světlejší barvu tlapek a uší. Vykrájejte tvary tlapek a uší vykrajovátkem oválu a v případě potřeby je zmenšete odstraněním malého okraje pomocí pístu.

  5. Rozválejte hnědý, bílý a slonovinový modelovací marcipán a vykrojte medvídky pomocí vykrajovátka. Přilepte je na sušenky pomocí trochu nahřátého meruňkového džemu. Pro efekt medvídkové srsti můžete pomocí špičky č. 018 jemně propíchnout modelovací marcipán a vytvořit srstní efekt. Oválné části přilepte na tlapky a uši pomocí jedlého lepidla.

  6. Na čumáček vytvarujte z malého kousku modelovacího marcipánu kuličku a zploštěte ji mezi prsty. Přilepte ji na hlavičku. Štětcem vytlačte dvě dírky nad čumáček a vložte do nich dvě černé cukrové perly.

  7. Na nos obarvěte kousek hnědého modelovacího marcipánu tmavě hnědým gelovým barvítkem. Vytvarujte malé nosíky a přilepte je na čumáček trochu jedlého lepidla. Dokončete čumáček hnědým jedlým fixem.

Ohodnoťte tento recept

Hodnocení a komentáře

  1. Ohodnoťte tento recept jako první.