Sušenky & cookies
Matcha Cookies
Originální recept FunCakes
Tyto cookies jsou pravým snem pro všechny milovníky matchy! Pravděpodobně jste už tuto trend viděli a samozřejmě jsme do něj museli přidat sladký dotek FunCakes. Přeměňte své klasické čokoládové cookies na své nové oblíbené matcha cookies. Jsou vláčné, mírně žvýkací a mají tu lahodnou jemnou chuť matchy, bez které fanoušci nemohou být!
- Příprava
- 45 min
- Tepelná úprava
- 18 min
- Celkem
- 1 h 03
- Porce
- pro 6+ osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 585 kcal
Porce · 6
- Energie
- 585 kcal
- Tuky
- 29.4 g
- Nasycené tuky
- 17.3 g
- Sacharidy
- 71.5 g
- Cukry
- 36.7 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Bílkoviny
- 8 g
- Sůl
- 0.7 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Smíchejte nebo hněťte 400 g FunCakes směsi na cupcakes, 125 g másla a 1 vejce, dokud nevznikne těsto. Přidejte 5 g matcha prášku a promíchejte dohladka. Nakonec vmíchejte bílé čokoládové kousky FunCakes a krátce ručně promíchejte.
-
Na pracovní plochu položte potravinářskou fólii a dejte na ni těsto. Vytvarujte váleček o průměru přibližně 5-6 cm a nechte ho zatuhnout v mrazáku nejméně 2 hodin.
-
Předehřejte troubu na 200 °C (180 °C pro horkovzdušnou troubu) a vyložte plech pečicím papírem.
-
Nakrájejte plátky tlusté cca 1,5 cm a položte je s dostatečným odstupem na plech. Pečte cookies 15 až 18 minut, dokud nejsou upečené. Po vytažení z trouby budou ještě měkké, ale při chladnutí zpevní.
-
Připravte 75 g FunCakes směsi na Enchanted Cream® podle návodu na obalu. Poté přidejte FunCakes Crunchy White Choconut pomazánku podle chuti.
-
Do zdobicího sáčku vložte zdobicí špičku #1M a uvnitř cookie vytvořte bohatou růžici. Posypte nasekanými pistáciemi na vrchu. Přikryjte druhým cookie.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.
