Základy
Máslový krém
Originální recept FunCakes
Máslový krém je krémová hmota používaná k plnění a potahování dortů, ale také jako dekorace na cupcakes. Tento základní recept na máslový krém lze snadno přizpůsobit vašim chutím přidáním barev a aroma.
- Odpočinek
- 1 h
- Příprava
- 25 min
- Tepelná úprava
- 0 min
- Celkem
- 1 h 25
- Porce
- 8 - 12 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 155 kcal
Porce · 10
- Energie
- 155 kcal
- Tuky
- 12.3 g
- Nasycené tuky
- 7.7 g
- Sacharidy
- 11.3 g
- Cukry
- 8.4 g
- Vláknina
- 0 g
- Bílkoviny
- 0.2 g
- Sůl
- 0 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Ušlehejte 125 gramů směsi FunCakes na máslový krém s 125 ml vody a nechte směs stát při pokojové teplotě minimálně 1 hodinu.
-
Ušlehejte 150 gramů nesoleného másla přibližně 5 minut, dokud nedosáhnete krémové konzistence.
-
Přidejte část máslové směsi a šlehejte, dokud se směs úplně nevstřebá, pak přidejte další část.
-
Pokud chcete, přidejte aromatickou nebo barvící pastu.
-
Šlehejte směs přibližně 10 minut, dokud nedosáhnete hladkého máslového krému.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.
