Marcipánové dortíky

Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušná trouba 160 °C).

Připravte 250 g směsi FunCakes na Deluxe piškot podle návodu na obalu, nalijte těsto do vymazané formy a pečte piškot ve vyhřáté troubě cca 30-35 minut. Nechte dort vychladnout na chladicí mřížce.

Připravte 200 g směsi FunCakes na máslový krém dle návodu na obalu. Šlehejte šlehačku s přídavkem stabilizátoru šlehačky FunCakes do pevna a nakrájejte ovoce na kousky.

Rozkrojte piškot dvakrát pomocí dortové pily a naplňte cukrářský sáček se špičkou č. 012 máslovým krémem. Naskládejte 2 řad krému na sebe a vyplňte prostor šlehačkou a čerstvým ovocem. Celý vnější povrch dortu potřete máslovým krémem a dejte ztuhnout do lednice.

Prohněťte marcipán na pracovní ploše do hladkého těsta a rozválejte na tloušťku cca 2-3 mm. Poté jím přikryjte dort. Můžete dort zakrýt najednou nebo nejprve boky a pak vršek.

Zbývající máslový krém rozdělte do tří částí a každou zbarvěte potravinářskými gely růžovou, žlutou a oranžovou. Každou část dejte do samostatného cukrářského sáčku se špičkou č. 1M a na dort tvořte střídavě vírky. Několik barevných nonpareils smíchejte s dalšími konfetami a posypte jimi vršek.