Květinový dort

Předehřejte troubu na 175 °C (horkovzdušná trouba 160 °C).

Připravte 250 g směsi FunCakes na Sponge Cake Deluxe podle návodu na obalu. Formu vymažte oddělovacím sprejem a vložte dovnitř pruh pečícího papíru. Nalijte těsto do formy a pečte piškot přibližně 30 až 35 minut. Nechte dort vychladnout na chladicí mřížce.

Připravte 200 g směsi FunCakes na Swiss Meringue Buttercream podle návodu na obalu.

Připravte 100 g směsi FunCakes na královskou polevu podle návodu na obalu. Obarvěte královskou polevu na červeno a vložte ji do zdobicího sáčku opatřeného adaptérem a špičkou č.102. Vytvořte malé květinové pupeny na kusu pečícího papíru. Dbejte, aby silnější část špičky byla v kontaktu s pečícím papírem a vytvořte něco jako smyčku. To je váš první okvětní lístek.

Nyní položte špičku kolmo k základně prvního okvětního lístku a omotejte přes něj druhý lístek. Nechte zaschnout na vzduchu, ideálně přes noc.

Rozřízněte piškot pomocí vyrovnávače 2 nebo 3 krát a naplňte dort džemem dle vašeho výběru a Swiss Meringue Buttercream. Celý povrch dortu potřete vrstvou krému a nechte ji ztuhnout v lednici. Poté naneste druhou vrstvu krému a opět ji nechte ztuhnout v lednici.

Důkladně prohněťte marcipán a rozválejte jej na tloušťku přibližně 2 až 3 mm, poté jím pokryjte dort.

Na dort nakreslete větve s listy a květinami pomocí sladidlových per a sem tam přilepte červený květinový pupen trochou královské polevy.