Karnevalový dort

Předehřejte troubu na 180 °C (ventilátor 160 °C).

Připravte 400 g FunCakes přípravy na máslový krém podle návodu na balení.

Připravte 400 g FunCakes přípravy na piškot podle návodu na balení. Vymažte největší formu, nalijte do ní piškotové těsto a pečte 40-45 minut. Poté položte na chladicí mřížku a nechte vychladnout. Připravte zbytek piškotového těsta a rozdělte do dvou menších vymazaných forem. Pečte tyto korpusy 30-35 minut, pak je opět nechte vychladnout na mřížce.

Korpusy rozkrojte dvakrát a naplňte vrstvou džemu dle vlastního výběru a vrstvou máslového krému. Celý dort také potřete máslovým krémem a dejte vychladit do lednice, aby ztuhl. Nechte si trochu máslového krému na později.

Prohněťte 750 g bílé modelovací hmoty a potáhněte jím dort o výšce 25 cm. Zbytek bílé hmoty obarvěte světle žlutým gelovým barvivem. Tím potáhnete zbylé dva dorty. Zbývající žlutou modelovací hmotu zabarvěte o něco tmavším odstínem. Všechny hmoty vyválejte na tloušťku 2 až 3 mm a nakrájejte na pásy široké 12 cm pomocí víceřezného řezáku. Můžete vytvořit rovné pásy nebo s ozdobným okrajem. Na konci pásy zdvojnásobte a nechte vyschnout na boku. Budete potřebovat 2 nebo 3 smyček z každé barvy. Tip! Nejlépe je smyčky připravit několik dní předem, aby dobře vyschly. Stejně tak i stočené hadičky. K tomu malá kousky hmoty stočte kolem dřevěné tyčky a nechte uschnout.

Pro lampionový efekt kolem spodního dortu vyválejte všechny hmoty na tloušťku 2 až 3 mm a nakrájejte pásy široké 1 cm víceřezným řezákem, pásy přeložte dvakrát a přilepte je na bílý dort potravinářským lepidlem. Opakujte se všemi barvami až dokud celý dort nebude pokrytý. Dorty na sebe složte a upevněte plastovými tyčkami a dortovými podložkami.

Na vrchní dort nalepte barevné trojúhelníky na spodní okraj, lehce je prohněte směrem nahoru. V případě potřeby pod ně položte kousek savého papíru pro podporu. Na koncích přilepte malé kuličky z modelovací hmoty. Prostřední dort ozdobte kolečky z modelovací hmoty různých barev a velikostí.

Mašle bude umístěna na vrch dortu. Na její základ nastříkejte malý chomáč máslového krému a opatrně do něj zapusťte usušené barevné smyčky. Vyplňte mezery stočenou hadičkou. Pokud vám zbude dost hadiček, můžete je také přilepit na okraj spodního dortu. Dort umístěte do lednice, aby máslový krém pod mašlí ztuhl. Tip! Tento dort skvěle doplní karnevalové cupcakes a vytvoří tak pravou karnevalovou tabuli.