Dorty & cake design
Karamelový dort
Originální recept FunCakes
Tento dort je perfektní pro všechny, kteří milují nizozemský stroopwafel!
- Odpočinek
- 2 h
- Příprava
- 30 min
- Tepelná úprava
- 1 h 10
- Celkem
- 3 h 40
- Porce
- 18 - 22 osoby
Odhadované výživové hodnoty na porci · 560 kcal
Porce · 20
- Energie
- 560 kcal
- Tuky
- 36.7 g
- Nasycené tuky
- 21.7 g
- Sacharidy
- 49.8 g
- Cukry
- 29.7 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Bílkoviny
- 6.9 g
- Sůl
- 1 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Předehřejte troubu na 180°C (160°C při horkovzduchu).
-
Připravte 1 kg směsi FunCakes na křupavý karamelový dort podle návodu na obalu. Vymažte formy a rozdělte těsto do dvou forem. Pečte dort 60 až 70 minut uprostřed předehřáté trouby. Nechte dort vychladnout na chladicím roštu.
-
Připravte 200 g směsi FunCakes na máslový krém podle návodu na obalu. Přidejte karamelovou aromatickou pastu do máslového krému.
-
Na sebe navrstvěte dorty a mezi nimi rovnoměrně rozetřete silnou vrstvu karamelového máslového krému. Poté potřete tenkou vrstvou krému celý povrch dortu, je normální, že dort bude ještě zčásti viditelný skrz krém. Naplňte zdobící sáček se špičkou č.6B zbytkem máslového krému.
-
Naplňte další zdobící sáček polevou, ustřihněte malý konec a nechte polevu stékat po okraji dortu. Na vrch dortu nakapejte vírky máslového krému. Dva karamelové sušenky nakrájejte na 4 kousků a dejte čtvrtinu do každého vírku. Přebytečné 2 sušenky nasekejte na malé kousky a posypte jimi povrch dortu.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.


















