Jahodový sendvičový dort

Přepište kresbu jahod tužkou na list pečicího papíru. Poté otočte pečicí papír a položte ho na velký plech. Tak se zabrání pádnutí tužkového prachu do vašeho korpusu!

Připravte 330 g směsi FunCakes pro Sponge Cake Deluxe dle návodu na obalu. Odeberte lžíci této směsi a obarvěte ji na žluto. Dále vezměte 2 misky této směsi po 3 velkých lžících v každé. Obarvěte je na zeleno a červeno. Zbytek směsi obarvěte na světle růžovo. Uvědomte si, že barvy během pečení zesílí, proto buďte opatrní s množstvím potravinářského barviva, které přidáte.

Připravte 3 kornoutků s adaptéry a špičkou #003. Naplňte je nejprve žlutou, červenou a zelenou směsí na nadýchaný dort. Začněte žlutými konci jahod. Poté vytvořte zelené korunky. Nechte ztuhnout v mrazáku 15/20 minut. Poté naplňte středy jahod červenou směsí. Opět dejte do mrazáku na 15/20 minut.

Dejte růžovou směs do kornoutku a ustřihněte otvor asi 1 cm velký. Poté vytvořte na jahodách na plechu dlouhé víry z růžové směsi. Jemně uhladíte stěrkou. Neteťte příliš silně!

Předehřejte troubu na 180°C (horkovzdušná trouba 160°C).

Pečte plech asi 14-16 minut, dokud nebude mírně zlatavý. Překlopte dortový plech na čistou utěrku. Ihned po vytažení z trouby sundejte pečicí plech. Na pracovní plochu položte nový list pečicího papíru a nechte vychladnout. Ořízněte okraje plechu a poté nastříhejte několik stejných trojúhelníků z těsta.

Připravte 150 g směsi FunCakes na Kouzelnou krém® podle návodu na obalu a dejte ji do kornoutku. Ustřihněte otvor asi 1,5 cm.

Šlechejte štědře Kouzelnou krém® na trojúhelník nadýchaného dortu a položte druhý trojúhelník navrch. Na přední části vložte do krému několik plátků jahody.