Jahodový dort s mandlemi

Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušnou troubu na 160 °C).

Připravte 500 gramů směsi FunCakes na sladké sušenkové a koláčové těsto podle pokynů na obalu. Nechte v lednici ztuhnout asi 1 hodinu. Těsto pevně propracujte a rozválejte na ploše posypané magickým práškem na rozválení těsta do tloušťky 1,5 cm. Vykrájejte dort kruhovou formou. Plech vyložte pečicím papírem a těsto s formou vložte do trouby. Tip! Přebytečné těsto lze zmrazit a použít později.

Mandlovou pastu smíchejte s vejcem v misce a společně vyšlehejte. Směs vložte do cukrářského sáčku se špičkou č. 1M a vytlačte ji do středu celého dortu tak, aby z okraje zůstalo 1 cm volného místa. Pečte do zlatova přibližně 20-25 minut. Po upečení vyjměte formu a nechte dort vychladnout na chladicí mřížce.

Připravte 150 gramů směsi FunCakes na pudinkový krém podle návodu na obalu. Naplňte cukrářský sáček se špičkou č. 1M a znovu vlnitě naneste krém na dort. Několik jahod rozkrojte na poloviny a položte je podél okraje pudinkového krému. Vyberte dvě až tři hezké jahody na ozdobu a ostatní nakrájejte na malé kousky. Jahodové kousky dejte doprostřed dortu. Šlehačku ušlehejte s cukrem moučkou a Klop-Fixem do pevné konzistence. Naplňte cukrářský sáček se špičkou č. 1M a vytvarujte víry na jahody.

Jahody určené na ozdobu několikrát rozpulte a jemně je roztáhněte. Uložte je na šlehačku.