Dobroty
Jahodové pusinky
Originální recept FunCakes
Tyto jahodové pusinky patří mezi nejchutnější jahodové pusinky, které jsme kdy ochutnali. Tento jednoduchý recept je proto ideální jako poslední dárek na Valentýna nebo pokud si prostě jen chcete vychutnat lahodné pusinky.
- Odpočinek
- 30 min
- Příprava
- 15 min
- Tepelná úprava
- 1 h
- Celkem
- 1 h 45
- Porce
- 20 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 55 kcal
Porce · 20
- Energie
- 55 kcal
- Tuky
- 0 g
- Nasycené tuky
- 0 g
- Sacharidy
- 13.2 g
- Cukry
- 12.8 g
- Vláknina
- 0 g
- Bílkoviny
- 0.8 g
- Sůl
- 0 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Předehřejte troubu na 120°C (100°C s ventilátorem).
-
Smíchejte 20 gramů bílků s 120 ml vody. Šlehejte bílky s 125 gramy krupicového cukru, dokud nevzniknou pevné špičky. Jemně vmíchejte 125 gramů práškového cukru a 10 gramů kukuřičného škrobu do bílkové směsi. Obarvěte směs růžovým potravinářským barvivem a přidejte 2 polévkových lžic jahodového aroma.
-
Nasaďte zdobicí špičku č.1M na kornout a naplňte ji bílkovou směsí. Připravte plech vyložený pečicím papírem a tvořte na papíru malé hromádky.
-
Vložte plech do předehřáté trouby doprostřed a pečte pusinky přibližně 1 hodinu.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.
