Dorty & cake design
Horký čokoládový dort
Originální recept FunCakes
V zimě pijeme litry horké čokolády, abychom se zahřáli, a máme ji rádi, zejména s trochou šlehačky a marshmallows. Proto jsme vytvořili horký čokoládový dort v hrnku! Koho pozvete na kousek dortu?
- Odpočinek
- 24 h
- Příprava
- 45 min
- Tepelná úprava
- 35 min
- Celkem
- 25 h 20
- Porce
- 8 - 12 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 520 kcal
Porce · 10
- Energie
- 520 kcal
- Tuky
- 17.6 g
- Nasycené tuky
- 10.1 g
- Sacharidy
- 86.8 g
- Cukry
- 66.5 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Bílkoviny
- 3.6 g
- Sůl
- 0.1 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Obarvěte 100 gramů bílého fondánu na světlounce modrou. Vytvořte dvě ouška z modrého fondánu pro hrnek. Udělejte dva válečky a nechte je zaschnout ve tvaru ouška. Tip! Ideálně je připravte 1 až 2 dní dopředu, aby správně vyschla.
-
Předehřejte troubu na 180 °C (160 °C při horkovzdušném pečení).
-
Připravte 200 gramů FunCakes směsi na piškotový dort podle návodu na obalu. Vymažte formy nelepivým sprejem a rozdělte těsto do dvou forem. Pečte 30 až 35 minut, poté vyjměte a nechte vychladnout na mřížce.
-
Připravte 125 gramů FunCakes směsi na máslový krém dle návodu a dochuťte podle chuti vonnou pastou bílá čokoláda. Každý dort rozřízněte na polovinu pomocí vyrovnávače, naplňte vrstvy krémem a natřete i boky.
-
Obarvěte 400 gramů bílého fondánu na světlounce modrou. Rozválejte na podlouhlý plát a obalte jím pouze boky dortů. Přebytek odkrojte nožem.
-
Rozválejte 100 gramů bílého fondánu velmi tence (1 mm) a vykrájejte sněhové vločky. Pro tappits také rozválejte fondán hodně tence, nakrájejte na čtverce mírně větší než písmena a nechte 10 minut zaschnout. Přiložte tappit na čtverec, pohybujte jím tam a zpět, pak jemně poklepejte tappitem o stůl. Písmena by měla snadno vypadnout. Pokud ne, fondán je příliš silný. Nalepte písmena a vločky na dort trochu jedlým lepidlem a přidejte ouška s trochou královské polevy.
-
Ohřejte několik plných polévkových lžic Dip ‘n Drip mikrovlnně 10 sekund a obarvěte ho na hnědo. Naplňte zdobicí sáček kapáním, potřete jím celý vrch dortu a nechte trochu stékat přes okraje. Posypte mini marshmallows nahoře.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.





















