Name: Dort Deco Melts
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 155 min
Yield: 23
Cuisine: Mezinárodní
Ingredients: 500 g směsi FunCakes pro Sponge Cake Deluxe; 400 g směsi FunCakes pro máslový krém; 75 g směsi FunCakes pro Enchanted Cream®; 800 g fondánu FunCakes Bright White; Aromatická hmota FunCakes Lemon Meringue; Potravinářský gel barvivo FunCakes Růžová; Deco Melts FunCakes Růžová; Deco Melts FunCakes Oranžová; 500 g nesoleného másla; 450 ml vody; 100 ml mléka; 8 vajec (cca 400 g); Lemon curd

Postup

Nechat obrazovku zapnutou

Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušná trouba 160 °C).
Připravte 500 g směsi FunCakes pro Sponge Cake Deluxe dle návodu na obalu. Formy vymažte sprejem na vymazání formy a těsto rozdělte do dvou forem, poté pečte koláče 30 až 35 minut. Nechte vychladnout na mřížce.
Připravte 400 g směsi FunCakes pro máslový krém s 400 ml vody a ochuťte máslový krém aromatickou hmotou.
Připravte 75 g směsi FunCakes pro Enchanted Cream® podle návodu na obalu.
Nakrájejte koláče dvakrát pomocí nivelátoru dortů a naplňte je lemon curdem a máslovým krémem. Poté celý dort obalte máslovým krémem a nechte ztuhnout v lednici na půl hodiny.
Obarvěte fondán růžovým gelem a pokryjte jím oba dorty. Stohujte je a upevněte pomocí tyček nastříhaných na správnou délku a dortové karty.
Rozehřejte Deco Melts růžové a oranžové podle pokynů na obalu, dejte je do cukrářského sáčku a střídavě nechte stékat po okrajích dortu. Dort vraťte do lednice, aby pruhy ztuhly a získaly lesklý vzhled.
Tímto způsobem vytvořte mini tabulky Deco Melts různých barev. Naplňte Enchanted Cream® do cukrářského sáčku a ozdobte vršek dortu malými kuličkami. Zasuňte sem mini tabletu. Tip! Pro kompletní Deco Melts sladký stůl objevte také cupcakes Deco Melts a cakesicles Deco Melts.