Dorty & design dortů

Dort Bella Blue Galaxy

FunCakesOriginální recept FunCakes

Dort Bella Blue Galaxy je impozantní vícevrstvý dort, vyrobený s nadýchaným piškotem a jemným máslovým krémem. Žlutý dort s modrými hvězdami je ideálním narozeninovým dortem na tematickou oslavu nebo speciální příležitost.

Odpočinek
1 h
Příprava
2 h 30
Tepelná úprava
35 min
Celkem
4 h 05
Porce
Pro více než 8 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 1170 kcal

Porce · 8

Energie
1170 kcal
Tuky
46.4 g
Nasycené tuky
28.6 g
Sacharidy
179.3 g
Cukry
159.6 g
Vláknina
1.2 g
Bílkoviny
7.7 g
Sůl
0.7 g
Přejít na recept
Dort Bella Blue Galaxy

Sada Patissland pro tento recept

Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180°C (160°C pro horkovzdušnou troubu) a vymažte formy sprejem FunCakes Bake Release.

  2. Připravte 330 g směsi FunCakes pro Deluxe piškot podle návodu na obalu a rozdělte těsto do tří forem. Pečte piškoty asi 35 minut dozlatova a do propečení. Ihned po upečení vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.

  3. Připravte 200 g směsi FunCakes pro máslový krém dle návodu a dochuťte aroma pastou FunCakes dle vlastního výběru.

  4. Každý piškot rozkrojte na 2 pomocí dortové pily a promažte vrstvy máslovým krémem. Poskládejte dva dorty vysoké 15 cm s vhodnou dortovou podložkou mezi nimi. Namažte dorty tenkou vrstvou máslového krému ze všech stran a nechte hodinu tuhnout v lednici.

  5. FunCakes cukrovou hmotu Electric Yellow dobře prohněťte, až bude vláčná, poté ji rozválejte na pomoučeném povrchu na tloušťku asi 2-3 mm. Pokryjte s ní dorty. Dorty na sebe skládáte pomocí na míru sestříhané dortové podložky a několika podpěrných tyček též na míru.

  6. Na dekoraci hněťte FunCakes cukrovou hmotu Bella Blue a Midnight Blue do vláčna, poté je krátce promíchejte, aby vznikl mramorový efekt. Nepřehánějte hnětení, jinak barva bude rovnoměrně modrá. Rozválejte ji na tloušťku asi 1-2 mm a vykrojte kolečka, do kterých přesně zapadne nejmenší hvězdicové vykrajovátko ze sady. Pak ze koleček vykrojte hvězdy a nechte je volně na vzduchu asi hodinu zaschnout.

  7. Cukrovou hmotu rozválejte na tloušťku asi 1-2 mm a vykrojte kolečka, do kterých přesně zapadne nejmenší hvězdicové vykrajovátko ze sady. Pak ze koleček vykrojte hvězdy a nechte je volně na vzduchu asi hodinu zaschnout.

  8. Přilepte kolečka s vyřezanými hvězdami rovnoměrně na dort pomocí jedlého lepidla FunCakes.

Ohodnoťte tento recept

Hodnocení a komentáře

  1. Ohodnoťte tento recept jako první.