Dorty & design dortů

Domácí perníkový dort

FunCakesOriginální recept FunCakes

Jste fanoušky klasických perníkových domečků, ale nemáte čas, trpělivost ani dovednosti na jejich výrobu od A do Z? Pak je tento Perníkový vesnický dort perfektním řešením. S tímto domácím perníkovým dortem můžete přinést tu pohodovou zimní atmosféru na váš stůl, aniž byste strávili hodiny v kuchyni. Vyřízněte své oblíbené domečky ve stylu Amsterdamu z perníkového těsta, ozdobte je královskou polevou a umístěte je kolem dortu. Výsledek? Roztomilá perníková vesnice! Ideální hlavní atrakce pro zimní sezónu a svátky.

Odpočinek
1 h
Příprava
2 h 40
Tepelná úprava
35 min
Celkem
4 h 15
Porce
10+ osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 500 kcal

Porce · 11

Energie
500 kcal
Tuky
15.8 g
Nasycené tuky
8.9 g
Sacharidy
76.5 g
Cukry
41.9 g
Vláknina
4.1 g
Bílkoviny
10.4 g
Sůl
1.1 g
Přejít na recept
Domácí perníkový dort

Sada Patissland pro tento recept

Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.

Postup

  1. Připravte 500 g FunCakes směsi na perník dle návodu na obalu.

  2. Předehřejte troubu na 180 °C (160 °C s ventilátorem) a vyložte plech pečicím papírem.

  3. Rozválejte těsto na pomoučeném povrchu na tloušťku přibližně 2 až 3 mm. Lehce namažte zadní stranu papírových šablon domečků trochou másla a položte je na těsto, vykrojte ostrým nožem. Pečte sušenky asi 10-13 minut do upečení. Nechte je vychladnout na rovné ploše. Tip! Pokud nemáte vykrajovátka ve tvaru typických amsterdamských domečků, vytiskněte si obrysy na papír, vystřihněte a použijte je jako šablony.

  4. Připravte 250 g FunCakes směsi na Deluxe piškotový dort dle návodu na obalu. Formu vymažte pomocí spreje na vymazání a nalijte do ní těsto. Pečte dort ve vyhřáté troubě přibližně 30-35 minut do lehkého zezlátka. Nechte vychladnout na chladicí mřížce.

  5. Připravte 225 g FunCakes směsi na královskou polevu dle návodu na obalu. Připravte dva zdobicí sáčky s špičkami č. 003 a 018 a naplňte je polevou.

  6. Ozdobte sušenky podle svého gusta a nechte je volně zaschnout. Vytvořte sníh na střechách pomocí královské polevy a malého štětečku.

  7. Připravte 75 g FunCakes směsi na Krém Enchantée® dle návodu na obalu a dochuťte vonnou pastou FunCakes Perník.

  8. Rozřízněte piškotový dort vodorovně na dvě části pomocí narovnávače na dorty, pak dort naplňte a potáhněte krémem.

  9. Připravte dalších 75 g FunCakes směsi na Krém Enchantée® dle návodu na obalu a potřete celý vnější povrch dortu, aby nebylo nic průhledné. Poté krém pomocí špachtle poklepejte, aby vznikla hrubá a hravá textura.

  10. Nakonec přitlačte sušenky ke stranám dortu do krému. Tip! Udělejte to těsně před podáváním, sušenky by jinak mohly změknout!

Ohodnoťte tento recept

Hodnocení a komentáře

  1. Ohodnoťte tento recept jako první.

Další recepty