Cupcaky s příchutí žvýkačky

Nafoukněte několik vodních balonků a dobře je uzavřete. Natřete balónky Criscem a připevněte je lepicí páskou na špejle. Do misky přidejte 3 lžic gelatinového prášku a 6 lžic vody a dobře promíchejte, aby nezůstaly hrudky. Vznikne hustá želatina. Ohřejte přibližně 10 sekund na plný výkon v mikrovlnné troubě, přidejte trochu růžového barviva a třpytivého prášku a dobře promíchejte. Želatina musí být tekutá, ale ne příliš horká! Tip! Je velmi důležité připravit želatinové balónky dva dny předem, abyste zajistili, že dobře vyschnou před použitím.

Namočte balónky do želatiny a připevněte je na Dummy, aby dobře uschly. Dbejte na to, aby se nedotýkaly. Když želatina zhoustne a obtížně se máčejí balónky, krátce ji znovu ohřejte v mikrovlnce. Připravte tolik balónků, kolik je potřeba, klidně i pár navíc pro případ, že by se některé rozbily. Nechte je schnout alespoň celý den, ideálně 2 dní.

Balónek propíchněte a opatrně odstraňte, abyste zachovali jen želatinové zvonky. Okraje můžete trochu zastřihnout nůžkami pro lepší vzhled. Balónky jsou teď tvrdé, ale stále křehké, proto s nimi zacházejte opatrně!

Předehřejte troubu na 180°C (160°C při horkovzdušném ohřevu).

Připravte 500 g směsi FunCakes na cupcaky podle návodu na obalu. Košíčky vložte do formy na muffiny a naplňte je těstem. Pečte 18-20 minut, poté nechte vychladnout na mřížce.

Připravte 200 g směsi FunCakes na máslový krém podle návodu na obalu. Rozdělte krém na dvě části a jednu obarvěte světle růžovou a druhou tmavší růžovou gelovým barvivem.

Naplňte zdobicí sáček s špičkou č. 1M oběma krémy a na vybrané cupcaky nastříkejte malou růžici, na ostatní hezkou spirálu. Posypte krém směsí perliček a konfet, opatrně položte želatinový zvonek na růžice. Nechte cupcaky v lednici až do podávání.