Sušenky & cookies

Cookies Chic Lilek

FunCakesOriginální recept FunCakes

Cookies s cukrovou hmotou barvy roku: Chic Aubergine! Kreativní způsob, jak nazdobit vaše cookies. Vytvořte si vlastní vzor s různými barvami fondánu, rozválejte ho a přilepte na váš cookie!

Příprava
1 h 15
Tepelná úprava
15 min
Celkem
1 h 30
Porce
16+ osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 355 kcal

Porce · 16

Energie
355 kcal
Tuky
9 g
Nasycené tuky
5.2 g
Sacharidy
64.6 g
Cukry
51.2 g
Vláknina
0.9 g
Bílkoviny
3.1 g
Sůl
0.2 g
Přejít na recept
Cookies Chic Lilek

Sada Patissland pro tento recept

Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.

Postup

  1. Dejte kousky 50 g cukrové hmoty do plastového sáčku na celou noc do mrazáku.

  2. Připravte 500 g FunCakes směsi na cookies podle návodu na obalu, zabalte do potravinové fólie a nechte hodinu odpočinout v lednici.

  3. Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušná trouba 160 °C) a vyložte plech pečicím papírem.

  4. Důkladně propracujte těsto vyndané z lednice, rozválejte na asi 2 mm silný plát a vykrajujte tvary. Položte je na plech a pečte cookies 10-15 minut, dokud nebudou lehce zlatavé a upečené, pak nechte vychladnout na pracovní ploše.

  5. Ochovejte 100 g cukrové hmoty Chic Aubergine a zbytek rozválejte na 1 až 2 mm silno. Nastrouhejte zmrazenou cukrovou hmotu na rozválený plát Chic Aubergine a položte na to list pečícího papíru. Přetáhněte válečkem, aby se nastrouhaná hmota zamíchala do plátu. Vykrajujte stejné tvary jako na cookies a přilepte je na cookies trochou gelu na lepení.

  6. Velmi tence rozválejte 100 g cukrové hmoty Chic Aubergine, vykrajujte květy vykrajovátkem hortenzie a dejte do žilkovací formičky. Do středu každého květu přilepte metalickou růžovou perličku a nechte chvíli zaschnout. Pokud chcete, pokrčte kousek papírové utěrky a položte květy na ni, aby získaly mírně zvlněný tvar. Zbývající hmotu Chic Aubergine rozválejte, položte na ni FMM tiskovou podložku Vintage Krajka a přetáhněte válečkem, aby se vzor otiskl do fondánu. Vykrajujte tvary stejné jako cookies a přilepte je na cookies trochou gelu na lepení.

  7. Velmi tence rozválejte další barvy cukrové hmoty (případně lehce posypte moučkovým cukrem, aby se nelepily) a vykrajujte malé květy vykrajovátky ponořovacími. Uprostřed květů přilepte oranžovou cukrovou kuličku nonpareil. Potom přilepte květy hortenzie a květy z ponořovacích vykrajovátek na cookies.

Ohodnoťte tento recept

Hodnocení a komentáře

  1. Ohodnoťte tento recept jako první.