Sušenky & cookies
Cookie z pánve s marshmallow
Originální recept FunCakes
Co je to pánevní cookie? Pánevní cookie je velké americké sušenky pečené v pánvi nebo pekáči, což jim dodává křupavé okraje a vláčné střed. Jsou tak dobré, jak vypadají, a jsou ideální pro sdílení s rodinou nebo přáteli. Navíc jsou perfektní domácí pochoutkou, kterou můžete připravit ke Dni otců.
- Příprava
- 15 min
- Tepelná úprava
- 0 min
- Celkem
- 15 min
- Porce
- 4+ osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 850 kcal
Porce · 5
- Energie
- 850 kcal
- Tuky
- 45.8 g
- Nasycené tuky
- 26.5 g
- Sacharidy
- 100.2 g
- Cukry
- 71.4 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Bílkoviny
- 7.5 g
- Sůl
- 0.5 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Předehřejte troubu na 200 °C (horkovzdušná trouba na 180 °C).
-
V míse smíchejte 400 g FunCakes směsi na Brownie s 125 g másla a 1 vejcem, dokud nevznikne pevné těsto. Nakonec vmíchejte 100 g FunCakes bílých čokoládových kousků.
-
Pánev postříkejte sprejem na vymazání formy. Pokryjte dno a stěny pánve polovinou těsta.
-
Lehce ohřejte FunCakes ganache Čokoláda hořká v mikrovlnné troubě, aby se lépe nabírala z kelímku. Nalijte ganache do pánve (asi 2/3 kelímku).
-
Zbytek těsta rozválejte mezi dvěma kusy pečicího papíru do kruhu. Položte ho na ganache a okraje těsta spojte.
-
Pečte cookie asi 25-30 minut v předehřáté troubě. Po 25 minutách ho sledujte, aby nezhnědl příliš. Povrch by měl zůstat na dotek mírně vláčný. V posledních minutách pečení na cookie položte hojnou vrstvu BBQ marshmallows. Nechte je v troubě roztát. Tip! Pokud chcete marshmallows lehce zhnědnout, na chvíli položte pánev pod horký gril nebo použijte kuchyňský hořák.
-
Podávejte cookie přímo v pánvi a sdílejte. Výborně chutná s kopečkem vanilkové zmrzliny. Pozor! Pánev je velmi horká a zůstává tak dlouho. Proto cookie po vytažení z trouby ještě trochu dopeče.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.
