Dorty & cake design

Citronový dort Bella Blue

FunCakesOriginální recept FunCakes

Čerstvý, elegantní a naprosto v módě: citronový dort! Tento elegantní dort ve vrstvách je pokrytý FunCakes Rolfondantem Bella Blue, barvou roku. Modrá barva krásně kontrastuje se žlutými citronovými plody, zelenými listy a bílými květy. Ručně vyrobené fondánové čtverce kolem spodní vrstvy dodávají dortu středomořský vzhled, který okamžitě evokuje atmosféru dovolené. Skutečný magnet na pohled pro každý stůl.

Odpočinek
25 min
Příprava
3 h 30
Tepelná úprava
35 min
Celkem
4 h 30
Porce
pro 10+ osoby
Odhadované výživové hodnoty na porci · 1055 kcal

Porce · 12

Energie
1055 kcal
Tuky
40.6 g
Nasycené tuky
24.2 g
Sacharidy
164.8 g
Cukry
136.2 g
Vláknina
0.8 g
Bílkoviny
7.5 g
Sůl
0.6 g
Přejít na recept
Citronový dort Bella Blue

Sada Patissland pro tento recept

Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180°C (horkovzdušná trouba 160°C) a vymažte formy Funkním sprejem FunCakes.

  2. Připravte 500 g směsi FunCakes na luxusní piškot podle pokynů na obalu. Rozdělte těsto do forem a pečte dorty přibližně 30 minut, dokud nenabudou zlatavou barvu. Položte je přímo na chladicí mřížku a nechte vychladnout.

  3. Připravte 300 g směsi FunCakes na máslový krém podle pokynů na obalu a ochuťte aroma pastou FunCakes Lemon Meringue.

  4. Nakrájejte dorty na plátky vysoké 15 cm a 10 cm dvakrát. Ujistěte se, že dort o výšce 20 cm nepřesahuje cca 6 cm a nakrájejte ho jednou. Promažte všechny vrstvy máslovým krémem. Naskládejte dva dorty vysoké 15 cm na sebe s tenkou vrstvou krému mezi nimi, případně použijte vhodnou podložku pod dort. Pokryjte všechny dorty tenkou vrstvou máslového krému a nechte ztuhnout v lednici.

  5. Rozválejte cukrovou hmotu FunCakes Bella Blue na tloušťku přibližně 2-3 mm a potřete tři dorty. Naskládejte dorty pomocí podložek a tyček.

  6. Přilepte fondánové čtverce kolem spodní vrstvy dortu pomocí jedlého lepidla. Zbytek máslového krému obarvěte na žluto.

  7. Umístěte citrony na dort podle vlastního uvážení. Případně zkraťte dřevěné špejle nebo je vyjměte a upevněte citrony trochou žlutého máslového krému.

  8. Obtočte drátky listů a květin floristickou stuhou Dekofee zelené střední barvy. Naplňte malé květinové špejle PME kouskem cukrové hmoty a umístěte je vedle citronů. Vložte květiny a listy a naaranžujte je harmonicky.

  9. Dokončete dort malými bílými květy, připevněnými trochou jedlého lepidla FunCakes.

Ohodnoťte tento recept

Hodnocení a komentáře

  1. Ohodnoťte tento recept jako první.

Další recepty