Základy
Belgické vafle
Originální recept FunCakes
Tento recept na belgické vafle je speciálně navržen pro přípravu lahodných, pevnějších vaflí podle liégejské receptury a je natolik jednoduchý, že si jej děti mohou připravit samy a také si je podle svého ozdobit!
- Příprava
- 10 min
- Tepelná úprava
- 10 min
- Celkem
- 20 min
- Porce
- 15 osob
Odhadované výživové hodnoty na porci · 270 kcal
Porce · 15
- Energie
- 270 kcal
- Tuky
- 10.2 g
- Nasycené tuky
- 6 g
- Sacharidy
- 39.9 g
- Cukry
- 19.9 g
- Vláknina
- 1 g
- Bílkoviny
- 3.6 g
- Sůl
- 0.5 g
Sada Patissland pro tento recept
Produkty použité v tomto receptu, dostupné v našem obchodě.
Postup
-
Smíchejte pomocí hnětacího háku 500 gramů mixu FunCakes pro belgické vafle, 150 gramů másla, 175 ml vody a 1 vejce přibližně 3 - 4 minut, až vznikne hladké těsto. Smíchejte 200 gramů perlového cukru s 20 gramy mírně rozpuštěného másla. Zapracujte tuto směs cukru a másla do těsta po dobu 30 sekund.
-
Předehřejte vaflovač a namažte obě pečící desky.
-
Vytvarujte kuličky z těsta o váze 70 gramů a pečte belgické vafle ve vaflovači 3 až 4 minut, dokud nejsou zlatavé.
-
Ozdobte belgickou vafli podle chuti, například zmrzlinou, šlehačkou, čerstvým ovocem nebo moučkovým cukrem.
Hodnocení a komentáře
- Ohodnoťte tento recept jako první.
