Sosa Ananas Crispy 2-10 mm 200 g är frystorkade fruktbitar baserade på färsk ananas (36 %), som erbjuder en lätt och krispig textur samt en frisk och naturlig ananassmak. De är utformade för direkt användning som dekoration eller garnering och tillför en fruktig och syrlig touch till alla dina konfektyr-, bakverks-, choklad- och glasskreationer.
Deras jämna storlek på 2 till 10 mm gör dem särskilt lämpliga för överdragning av chokladkakor, godis, inklusioner i choklad och ytdekorationer på bakverk och desserter. Certifierade Kosher, Halal, GMO-fria och veganska, uppfyller de kraven från de mest kräsna yrkesverksamma.
Höjdpunkter
- 36 % frystorkad ananas — äkta och koncentrerad smak av färsk frukt
- Ljusgula korn på 2 till 10 mm — idealisk storlek för överdragning och dekoration
- Krispig och lätt textur, klibbar inte
- Direkt användning utan förberedelse, för torr applicering
- Lång hållbarhet: 24 månader — bäst före-datum efter öppning är detsamma (vid rätt förvaringsförhållanden)
- Certifierad Kosher, Halal, GMO-fri, Vegan, Vegetarisk, fri från transfetter
Rekommenderade användningsområden
Perfekt för alla torra applikationer: överdragning av chokladkakor, chokladgodis, ytdekoration på bakverk, muffins och wienerbröd, inklusioner i granolablandningar eller fruktteer, topping på glass. Använd endast i torra miljöer — produkten är inte fukttålig.
Ingredienser och allergener
Glukossirap, ananas (36 %), förtjockningsmedel: natriumalginat (E401). Inga större allergener i produkten. Kan innehålla spår av: selleri, jordnötter, nötter, ägg, mjölk och mjölkprodukter, senap, sesam, soja och sojaprodukter, sulfiter.
Förvaring
Förvaras torrt (relativ luftfuktighet under 60 %), mellan 15 och 25 °C, skyddat från ljus och lukt, i originalförpackning med förslutning. Bäst före: 24 månader. Efter öppning: samma hållbarhet vid korrekt förvaring.
Näringsinformation per 100 g
| Näringsämne | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1574 kJ / 371 kcal |
| Fett | 0,2 g varav mättat 0 g |
| Kolhydrater | 89,6 g varav sockerarter 36 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 0,1 g |
| Kalium | 180 mg |
Produktinformation
- Märke: Sosa Ingredients
- Referens: 40391
- EAN: 8414933009399
- Laglig benämning: Korn för kulinarisk dekoration i socker / Frystorkad ananasbit
- Nettovikt: 200 g
- Mått: 10 x 10 x 16,5 cm
- Bäst före efter öppning: 8 månader (vid rätt förvaringsförhållanden)
- Certifieringar: Kosher, Halal, GMO-fri, Vegan, Vegetarisk, fri från transfetter
- Ursprungsland: Spanien (ES)
- Tullkod (SH): 2106.90
- Tillverkare: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
