Sockermassa Velour Vanilj – 1 kg
SmartFlex – För professionella inom sockerdekoration
Förpackad i ett ekonomiskt format på 1 kg, är SmartFlex sockermassa Velour Vanilj speciellt utformad för storskaliga projekt. Den erbjuder en perfekt hanterbarhet, en exceptionell smidighet och en sammetstextur, lämplig både för att täcka tårtor och för modellering av dekorativa detaljer.
✅ En teknisk och pålitlig sockermassa
-
Generöst format idealiskt för stora delar eller serieproduktion
-
Naturlig vaniljdoft, diskret men behaglig
-
Mjuk textur, lätt att släta ut, skära och kavla
-
Tål temperaturvariationer och fukt
-
Passar för varma klimat, perfekt för transport och kylda skyltfönster
Ingredienser
Socker, glukossirap, dricksvatten, vegetabiliska fetter (kokosnöt, hydrogenerat palmkärnfrö), modifierad stärkelse (potatisstärkelse), förtjockningsmedel: xantangummi, arom, konserveringsmedel: kaliumsorbat, surhetsreglerande medel: citronsyra.
Glutenfri.
Näringsvärden (per 100 g)
-
Energi: 1641 kJ / 388 kcal
-
Fett: 6,3 g
- varav mättade fettsyror: 5,3 g -
Kolhydrater: 82,4 g
- varav sockerarter: 73,2 g -
Protein: 0,2 g
-
Salt: 0,0 g
Användningsinstruktioner
-
Arbeta degen mellan händerna tills den blir mjuk.
-
Kavla ut den på en lätt mjölad yta tills önskad tjocklek uppnås.
-
Applicera på tårtor, cupcakes eller använd för modellering.
-
Förvara överbliven sockermassa i en lufttät behållare eller i originalförpackningen.
Förvaringsförhållanden
Ideal temperatur: 16 till 23°C, i en torr och mörk miljö. Stäng noggrant efter varje användning.
Innehåll
Nettovikt: 1 kg
För krävande skapelser
Oavsett om du är professionell konditor eller passionerad cake designer, garanterar detta 1 kg-format konsekvens, prestanda och lönsamhet. Rekommenderas för bröllopstårtor, monterade tårtor eller specialbeställningar, denna sockermassa säkerställer ett rent, stabilt och estetiskt resultat.
