Savarin-silikonform SF011 – Silikomart Professionals excellens
Le Savarin-form SF011 från Silikomart Professional förkroppsligar italiensk perfektion till tjänst för kockar och bakningsentusiaster. Tillverkad i 100 % professionell platinsilikon, den garanterar jämn gräddning, ren lossning och en felfri finish vid varje användning.
Designad för att hålla, erbjuder denna form 8 fack om 50 ml vardera, för en total volym på 400 ml. Med sin diameter på 65 mm och dess höjd på 21 mm, den möjliggör skapandet av savariner, små kakor, moderna efterrätter eller perfekt kalibrerade glassdessert.
Tekniska egenskaper
-
Referens: SF011 Savarin
-
Märke: Silikomart Professional
-
Mått: Ø65 mm x h21 mm
-
Volym per avtryck: 50 ml
-
Total volym: 400 ml
-
Antal håligheter: 8
-
Material: 100 % professionell platinsilikon
-
Temperaturer: från -60°C till +230°C
-
Användning: Ugn, mikrovågsugn, frys, snabbfrys, diskmaskin
Varför proffsen uppskattar den:
-
Perfekt resultat vid varje bakning : platinsilikon säkerställer jämn värme och en slät yta.
-
Total mångsidighet : för söta, salta, frysta eller bakade rätter.
-
Enkel urtagning : ingen deformation, inga sprickor, ingen detaljförlust.
-
Extrem hållbarhet : över 2 000 användningar utan försämring.
SF011 är ett precisionsverktyg: det förvandlar en gourmandidé till ett konditorikonstverk, både visuellt och tekniskt.
Användningstips
-
Mini savariner med kaffe och choklad
-
Moussetårta med röda bär
-
Pannacotta-ring med exotisk coulis
-
Små glassiga kakor med pistage och hallon
Varje skapelse hittar naturligt sin perfekta form i denna form.
Underhåll och hållbarhet
Diskmaskin, frys, ugn, snabbfrysning: Savarin SF011-formen är orädd för allt.
Motståndskraftig upp till +230°C och ner till -60°C, den förblir flexibel, stabil och effektiv, även efter hundratals användningar.
» Det är inte bara en form, det är ett förförelseverktyg för dina desserter. En så perfekt form att den förvandlar njutning till en upplevelse."
Relaterade produkter
