Silikomart · Air Mat-bakmatta
Mikroperforerad bakmatta i silikon Air Mat 583 x 384 mm
Mikroperforerad bakmatta i silikon, 583 x 384 mm
Den här Air Mat-bakmattan från Silikomart är tillverkad av mikroperforerad silikon och främjar en jämn luftcirkulation under degen under gräddningen, vilket ger jämnare bottnar med mindre kvarvarande fukt. Standardformatet passar de flesta professionella bakplåtar. Den är återanvändbar och ersätter bakplåtspapper i vardagen.
- Mått
- 583 x 384 mm
- Material
- Mikroperforerad silikon
- Användning
- Återanvändbar
Rekommenderade användningsområden
- Jämn gräddning tack vare mikroperforeringen som låter luften cirkulera
- Mindre fuktiga bottnar för macarons, petit-chouer, småkakor och maränger
- Återanvändbart alternativ till engångs-bakplåtspapper
- Standardformat som passar de flesta professionella bakplåtar
Tekniska specifikationer
| Mått | 583 x 384 mm |
|---|---|
| Material | Mikroperforerad silikon av livsmedelskvalitet |
| Temperaturtålighet | Lämplig för gräddning i hushålls- och proffsugnar |
| Skötsel | Handdisk eller diskmaskin |
| Användning | Varmluftsugn eller vanlig ugn |
Dina frågor, våra råd
Varför ger en mikroperforerad matta bättre resultat än en tät matta?
Mikroperforeringen släpper ut fukt under gräddningen i stället för att låta den samlas under degen. Det minskar risken för en mjuk botten och ger bättre stadga åt bakverk som petit-chouer och macarons.
Ersätter mattan bakplåtspapper helt?
Ja, för de flesta söta bakverk ersätter den här återanvändbara mattan engångs-bakplåtspapper, och mikroperforeringen ger dessutom en bättre luftcirkulation.
Är formatet 583x384 mm anpassat för en standardbakplåt?
Ja, formatet är anpassat för att passa de vanligaste professionella bakplåtarna. Kontrollera ändå ugnens innermått före köp.
Ytterligare resurser
Hitta alla våra bakmattor i vårt sortiment av utstickare och bakmattor Silikomart-sortiment
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
