PME Cake - Livsmedelsarom
PME Cake 100 % naturlig mandelarom
Koncentrerad livsmedelsarom, flaska på 25 ml
PME Cakes 100 % naturliga mandelarom är en koncentrerad livsmedelsarom i en flaska på 25 ml, framtagen för att förstärka mandeltonen i frangipane, financiers och hemlagad marsipan. Den kompletterar smaken utan att ersätta mandelmjölets bidrag till fettinnehållet.
Egenskaper
- Volym
- 25 ml
- Ursprung
- 100 % naturlig
- Format
- Koncentrerad vätska
Användning
- Frangipane och mandelkrämer.
- Financiers och mördegskakor.
- Macarons med mandelskal eller mandelfyllning.
- Hemlagad marsipan.
Tekniska data
| Varumärke | PME Cake (Storbritannien) |
|---|---|
| Smak | Mandel |
| Volym | 25 ml |
| Format | koncentrerad vätska, 100 % naturlig |
| Passar för | sockerpasta, gum paste, marsipan, krämer, ganacher |
| Förvaring | skyddas från ljus och värme, flaskan ska vara ordentligt tillsluten |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Innehåller mandelaromen nötter?
En mandelarom är en aromatisk beredning och inte ett fruktextrakt. Den exakta sammansättningen och information om allergener anges på flaskans etikett, som alltid bör kontrolleras före professionell användning.
Kan den användas i stället för mandelmjöl i en frangipane?
Nej, den förstärker mandelsmaken i en frangipane som redan har tillagats med mandelmjöl, men ersätter inte mandelmjölets bidrag till fettinnehåll och konsistens.
Passar den här aromen till macarons?
Ja, den kan blandas i skalet eller fyllningen för att framhäva den karakteristiska mandeltonen i macarons.
Ytterligare resurser
Upptäck alla smaksättningar för bakning och komplettera med våra livsmedelsfärger för att matcha färg och smak.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
