Silikomart form- och dekorkit för choklad
Komplett kit Uovo 01 & Choco Stamp E
Äggformen Uovo 01-P i Tritan och de 4 stämplarna Choco Stamp E i ett och samma kit, med mönster av Lluc Crusellas.
Detta kompletta kit samlar två Silikomart-produkter som är utformade för att fungera tillsammans: Tritanformen Uovo 01-P, som ger påskägget i miniformat dess form, och stämplarna Choco Stamp E, som dekorerar ytan före gjutning. Stämplarnas välvning är anpassad efter formens för en tydlig prägling över hela skalet.
Mönstren är resultatet av ett samarbete mellan Silikomart och Lluc Crusellas, vinnare av World Chocolate Masters 2022: vågor, fiskbensmönster, stiliserad kanin och riskorn.
Innehåll i kitet
- 1 Uovo 01-P-form i Tritan: 40 x 28 mm, höjd 14 mm per hålighet. Tritan är en högkvalitativ termoplast utan BPA som är mycket slagtålig och gör det lätt att få loss chokladen med spegelblank glans.
- 4 stämplar i livsmedelsgodkänd silikon: 42 x 30 mm, höjd 16,5 mm, fyra utbytbara texturer.
- 4 ergonomiska handtag: sätts in i den fyrkantiga öppningen på varje stämpel för ett stadigt grepp och jämnt tryck vid mönstring.
Tekniska egenskaper
- Ägg (form)
- 40 x 28 mm
- Höjd 14 mm
- Stämplar
- 42 x 30 mm
- Höjd 16,5 mm
- Formmaterial
- Tritan
- Utan BPA och PFAS
Arbetsgång
- Mönstring: Stryk ett tunt lager färgat kakaosmör på den Choco Stamp E-stämpel du valt och tryck den mot håligheterna i Tritanformen.
- Formning: När dekoren har stelnat tempererar du chokladen och formar skalen i formen Uovo 01-P som vid vanlig formning.
- Avformning: Tritans styvhet gör det lätt att få loss chokladen rent, med dekoren integrerad i ytan och en tydlig glans.
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | Silikomart (Italien), Choco Stamp-kollektionen skapad av Lluc Crusellas |
|---|---|
| Äggets mått (form) | 40 x 28 mm, höjd 14 mm |
| Stämplarnas mått | 42 x 30 mm, höjd 16,5 mm |
| Material | Form i Tritan (nästa generations polykarbonat), stämplar i livsmedelsgodkänd silikon, handtag i styv plast |
| Överensstämmelse | Utan BPA och PFAS |
| Användning | Formning och dekorering av miniatyrpåskägg i choklad |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vad är skillnaden jämfört med kitet ”4 chokladäggsstämplar” som säljs separat?
Det här kompletta kitet innehåller formen Uovo 01-P i Tritan och de 4 stämplarna Choco Stamp E. Det passar den som ännu inte har den här formen och vill forma och dekorera sina miniatyrägg i ett enda köp. Kitet med enbart 4 stämplar räcker om formen Uovo 01-P redan finns i verkstaden, eller för att applicera mönstren på en annan plan eller lätt böjd chokladyta.
Är Tritan lämpligt för upprepad professionell användning?
Ja. Den är tillverkad av en styv och transparent termoplast som är mer slagtålig än en vanlig polykarbonatform och behåller sin glansiga yta efter avformning under många användningscykler i verkstaden.
Fungerar stämplarna endast med den här formen?
Deras kurvatur är anpassad efter Uovo 01-P-formen för ett tydligt avtryck över hela äggets yta, men de kan också användas på andra plana eller lätt välvda chokladytor.
Ytterligare resurser
Hitta de två produkterna separat: Tritanform Uovo 01-P och 4 chokladäggsstämplar. Upptäck även våra formar för hela chokladägg: Choco Egg, Choco Uovo, Ägg. Utforska påskkollektionen, urvalet av utrustning och chokladformar eller hela Silikomart-sortimentet.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
