Pavoni - Silikonform
Form för 48 kulor Ø 20 mm - Pavoflex PX4314
Pärlformat, Pavoflex-kollektionen
Pavoflex PX4314-formen ger 48 kulor med en diameter på 20 mm, ett mellanstort format mellan mikropärlan och insertet, lämpligt för dekorkanter och små, lyxiga inslag.
Tekniska egenskaper
- Diameter
- 20 mm
- Formar
- 48
- 4 ml / form
- Temperatur
- -40/+250 °C
Användningsområden
- Pärlor för dekorkanter på tårtor och bakverk
- Inslag i mousse eller bavarois
- Små fyllda chokladpraliner
- Uppläggning av mignardiser och cocktailtilltugg
Fullständigt tekniskt datablad
| Artikelnummer | PX4314S |
|---|---|
| Kollektion | Pavoflex |
| Formens diameter | 20 mm |
| Volym per form | 4 ml |
| Antal formar | 48 |
| Plåtens format | 300 x 400 mm |
| Material | Livsmedelsgodkänt platinsilikon |
| Användningstemperatur | -40 °C till +250 °C |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden mot PX4313 på 30 mm?
PX4314 ger mindre kulor, 4 ml jämfört med 14 ml, lämpliga som dekorationspärlor snarare än individuella mignardiser.
Kan de här pärlorna blandas direkt i en mousse?
Ja, frys in kulorna och blanda ner dem i moussen innan den stelnar i kylen för att få tydliga inslag när du skär upp den.
Tål formen maskindisk?
Ja, platinsilikonet tål diskmaskin utan att flexibiliteten eller avtryckens detaljrikedom påverkas.
Ytterligare resurser
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
