Poudre Alimentaire Vert Forêt Rainbow Dust ProPowder
Professionell intensitet för dina skapelser
Den matta ätbara pulvret Rainbow Dust ProPowder är proffsens referens för att få djupa, rika och livfulla nyanser.
Tillverkad med kärlek i Storbritannien enligt BRC:s livsmedelssäkerhetsstandarder, täcker detta sortiment hela färgspektrumet, från pastell till starka färger, för att ge liv åt alla dina idéer.
Idealisk för att färga fuktkänsliga underlag (som smör, choklad, kristyr eller maränger), kan den appliceras både torrt med pensel och som ätbar färg när den är utspädd i ätbar alkohol eller citronjuice.
Huvudegenskaper
-
Intensiv pigmentering: klara, djupa och hållbara färger.
-
Ingen smak eller lukt: påverkar inte dina förberedelser.
-
Mångsidig användning: för sockerpasta, choklad, maräng, ganache, mandelmassa, glasyr eller isomalt.
-
Dubbel användning:
-
applicera torrt med pensel för subtila skuggningar eller realistiska effekter;
-
eller späd ut med lite alkohol för att skapa en matt ätbar färg.
-
-
Brittisk tillverkning: kvalitet och spårbarhet garanterade.
-
Passar både proffs och entusiaster.
Användningsinstruktioner
-
För pulver-effekt: applicera färgen direkt med torr pensel på dina ätbara dekorationer (blommor, blad, figurer, etc.).
-
För målning: blanda pulvret med några droppar ätbar alkohol eller citronjuice.
-
För choklad: kombinera med smält kakaosmör för en ren och jämn effekt.
-
Använd mycket lite produkt eftersom pigmenten är starka.
Ingredienser
Färgämnen: E132, E102
⚠️ E102 kan ha en negativ effekt på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Allergener
inga tillsatta allergener.
Passar för livsmedelsanvändning på sockerpasta, choklad, maräng, isomalt, mandelmassa och mer.
Teknisk information
-
Nettovikt: minst 2 g
-
Ursprung: Storbritannien
-
Tillverkare: Rainbow Dust (Preston, England)
-
Förvaring: rumstemperatur, skyddat från fukt och direkt ljus
-
Textur: ultrafint, matt och torrt pulver
-
Certifiering: uppfyller europeiska livsmedelsstandarder
Kockens tips
-
För en akvarelleffekt, använd lite mer alkohol i din blandning.
-
För en ombré- eller blommande effekt, applicera flera nyanser i lätt överlappning.
-
Perfekt för blad, tårtdekorationer, färgade chokladkakor eller toppers.
