FUNCAKES - Choco Pearls
Choco Pearls Metallic Gold 60 g
Chokladpärlor med guldfärgat överdrag för exklusiva kakor och festliga tillfällen.
Choco Pearls Metallic Gold FUNCAKES 60 g är pärlor med chokladkärna, täckta av ett tunt lager gyllene färg, som förenar chokladsmak med metallisk glans.
Till skillnad från sockerpärlor ger de en härlig smakupplevelse utöver den gyllene visuella effekten.
Tekniska egenskaper
- Diameter
- 4-5 mm
- Standardpärla
- Innehåll
- 60 g
- Signaturformat
- Kärna
- Choklad
- Metalliskt guldfärgat överdrag
Rekommenderad användning
- Exklusiv bröllopstårta: metallisk dekoration längs kanten eller i en kaskad över choklad- eller elfenbensfärgad täckning.
- Glamorös drip cake: placera på fortfarande flytande chokladdroppar.
- Signaturkaka till födelsedagen: lyxig 3D-effekt på ett unikt bakverk.
- Evenemangsbuffé: enhetlig dekoration på hela bordet.
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | FUNCAKES (Nederländerna) |
|---|---|
| Format | 60 g |
| Ingredienser | Choklad, livsmedelsfärgämnen |
| Färgämne | Annatto E160b och silver E174 (i kombination ger de den gyllene nyansen) |
| Rekommenderad användning | Dekoration av kakor och cupcakes, finish på bröllopstårtor, drip cake |
| Glutenfri | Ja |
| Allergener | Innehåller mjölk och soja. Kan innehålla spår av nötter. |
| Förvaring före öppning | 3 till 6 månader, återförsluten lufttät påse, sval rumstemperatur (18-22 °C) |
| Dekorerad kaka | 24 till 48 h, optimal metallisk glans inom 24 h |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Smälter Choco Pearls i kontakt med kakan?
Chokladöverdraget börjar smälta vid 28-30 °C. Förvara den dekorerade kakan svalt (8-18 °C) och ta ut den 30 minuter före servering för att kunna avnjuta den utan att den smälter.
Varför får man inte den gyllene nyansen med ett enda färgämne?
Ätbart guld består av två färgämnen som är godkända för dekoration av konfektyr: annatto (E160b), som ger den gulorange basfärgen, och silver (E174), som ger den metalliska glansen.
Vad är skillnaden mot Mini Billes i socker?
Choco Pearls har en mjuk chokladkärna och en härlig smak, medan Mini Billes är hårda, krispiga sockerpärlor utan chokladsmak. Välj Choco Pearls för smaken och Mini Billes för stabil dekoration i rumstemperatur.
Ytterligare resurser
Komplettera sortimentet med Metallic Green, Metallic Pink eller Boules Choco XXL. Utforska kollektionen ätbara dekorationer eller FUNCAKES-kollektionen.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
