Ultrakoncentrerad bubbelgumssmak med fruktig tuggummiton för lekfulla bakverk.
LorAnn ultrakoncentrerad bubbelgumssmak är en livsmedelsarom i en flaska på 3,7 ml från sortimentet Super Strength Flavors (LorAnn Oils, USA). En fruktig tuggummismak som främst används till bakverk för barn och tematiska festtårtor.
Egenskaper
Flaskstorlek
3,7 ml
Jämfört med vanlig arom
x3 till x4
Värmetålig vid gräddning
180 °C
Användningsområden
Tårtor för barn: en smak som känns igen direkt på cupcakes och dekorerade mördegskakor.
Färgade, vispade ganacher: kombinera smaken med klara färger på macarons och siffertårtor.
Hemgjort godis och fondant: förstärker tuggummikaraktären i sockerpasta.
Tekniskt datablad
Varumärke
LorAnn Oils (USA)
Sortiment
Super Strength Flavors
Smak
Bubbelgum
Format
Flaska på 3,7 ml med skruvkork och hällpip
Kost
Utan tillsatt socker, glutenfri, kosher
Förvaring
Rumstemperatur (15-25 °C), skyddad från ljus och värme
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur mycket av denna smak ska jag använda?
Aromen märks tydligt även i mycket små mängder: börja med 1 till 2 droppar per 250 g och smaka av innan du tillsätter mer. Bubbelgumssmaken blir snabbt överväldigande.
Passar den till en födelsedagstårta formad som en siffra?
Ja, det är vanligt att smaksätta grädde eller ganache till en födelsedagstårta formad som en siffra med en smak som barn känner igen.
Tål den gräddning av dekorerade mördegskakor?
Ja, den behåller det mesta av sin intensitet upp till 180 °C och passar för gräddning av mördegskakor med sockerpasta eller royal icing.
