Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g Roșu
Pastile de topit pentru cake pops și drip cakes de Ziua Îndrăgostiților sau de Crăciun
Caracteristici
- Cantitate
- 125 g
- Topire în reprize
- La microunde, 30 s
- Fără gluten
- Da
Utilizări recomandate
- Glazurarea cake pops-urilor: scufundă-le dintr-o singură mișcare, rotindu-le pentru un strat uniform.
- Drip cake: dâre de glazură pe margini, de turnat în fir subțire după 2-3 minute de răcire.
- Înmuirea biscuiților, căpșunilor sau fructelor uscate.
- Turnare în coajă, cu ajutorul unei forme din silicon sau Tritan.
Fișă tehnică completă
| Cantitate | 125 g, plic resigilabil |
|---|---|
| Marcă | Wilton (Statele Unite), creatorul categoriei Candy Melts |
| Ingrediente | Zahăr, grăsime vegetală, lapte praf, coloranți |
| Pigment predominant | roșu allura (E129) |
| Topire | La microunde, în reprize de 30 de secunde, la putere medie, sau la bain-marie, la foc mic |
| Fără gluten | Da |
| Alergeni | Conține: lapte, soia. Poate conține urme de fructe cu coajă. |
| Păstrare înainte de deschidere | 15-20 °C, ferit de lumină |
| Păstrare după deschidere | Plic închis ermetic, 6-12 luni |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Câte cake pops pot glazura cu un plic de 125 g de Candy Melts Roșu?
Aproximativ 15-18 cake pops clasice (în medie 8 g de pastile pentru fiecare cake pop). Pentru un drip cake de 18-20 cm, planifică mai degrabă 80-100 g.
Cum pot fluidiza pastilele prea groase după topire?
Adaugă 1/2 linguriță de ulei vegetal neutru (de floarea-soarelui sau din sâmburi de struguri) la 125 g, niciodată apă: amestecul s-ar întări instantaneu.
Este nevoie de temperare pentru varianta Roșie, ca în cazul ciocolatei?
Nu. Candy Melts este o pastă pentru glazurat gata de utilizare: este suficientă o topire blândă, fără să fie nevoie să respecți o anumită curbă de temperatură.
Care este diferența dintre Candy Melts Wilton Roșu și ciocolata de acoperire?
Candy Melts este o pastă pentru glazurat pe bază de zahăr și grăsime vegetală, fără unt de cacao: se topește mai ușor (nu necesită temperare), dar nu are profilul aromatic al ciocolatei de acoperire.
Resurse suplimentare
Completează paleta cu Candy Melts roz, Candy Melts cacao deschis, Candy Melts alb strălucitor sau explorează colecția Candy Melts Patissland.
Pentru mai multă inspirație
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
