Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g Rose
Pastile de topit pentru cake pops, pentru petreceri baby shower și gender reveal
Caracteristici
- Cantitate
- 125 g
- Topire în reprize
- La microunde 30 s
- Fără gluten
- Da
Utilizări recomandate
- Glazurarea cake pops: scufundare dintr-o singură mișcare, prin rotire, pentru un strat uniform.
- Drip cake: picături pe margini, turnate în fir subțire după 2-3 minute de răcire.
- Scufundarea biscuiților, căpșunilor sau fructelor uscate.
- Turnare în coajă, cu ajutorul unei forme din silicon sau Tritan.
Fișa tehnică completă
| Cantitate | 125 g, plic resigilabil |
|---|---|
| Marcă | Wilton (Statele Unite), inventatorul categoriei Candy Melts |
| Compoziție | Zahăr, grăsimi vegetale, lapte praf, coloranți |
| Pigment predominant | azorubină (E122) diluată |
| Topire | La microunde, în reprize de 30 de secunde la putere medie, sau la bain-marie, la foc mic |
| Fără gluten | Da |
| Alergeni | Conține: lapte, soia. Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă. |
| Păstrare înainte de deschidere | La 15-20 °C, ferit de lumină |
| Păstrare după deschidere | Plic închis ermetic, 6-12 luni |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Câte cake pops pot glazura cu un plic de 125 g de produs Rose?
Aproximativ 15-18 cake pops clasice (în medie, 8 g de pastile pentru fiecare cake pop). Pentru un drip cake de 18-20 cm, sunt necesare mai degrabă 80-100 g.
Cum se subțiază pastilele prea groase după topire?
Adaugă 1/2 linguriță de ulei vegetal neutru (de floarea-soarelui sau din sâmburi de struguri) la 125 g, niciodată apă: amestecul s-ar întări instantaneu.
Este necesară temperarea produsului Rose, la fel ca în cazul ciocolatei?
Nu. Candy Melts este o pastă pentru glazurat, gata de utilizare: este suficient să o topești ușor, fără să respecți o curbă de temperatură.
Care este diferența dintre Candy Melts Wilton Rose și ciocolata de cuvertură?
Candy Melts este o pastă pentru glazurat, pe bază de zahăr și grăsimi vegetale, fără unt de cacao: se topește mai ușor (nu necesită temperare), dar nu are profilul aromatic al ciocolatei de cuvertură.
Resurse suplimentare
Completează paleta cu Candy Melts Orange, Candy Melts Vert, Candy Melts Bleu Clair sau explorează colecția Candy Melts Patissland.
Pentru a explora mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
