Covoraș de coacere din silicon microperforat Air Mat 300 x 400 mm
Covoraș de coacere din silicon microperforat, 300 x 400 mm
Acest covoraș de coacere Air Mat din silicon microperforat de la Silikomart favorizează circulația uniformă a aerului sub aluat în timpul coacerii, pentru baze mai uniforme și mai puțină umiditate reziduală. Acest format compact este potrivit pentru cuptoare casnice sau tăvi mici. Reutilizabil, înlocuiește hârtia de copt în utilizarea de zi cu zi.
Dimensiuni
300 x 400 mm
Material
Silicon microperforat
Utilizare
Reutilizabil
Utilizări recomandate
Coacere uniformă datorită microperforațiilor care permit circulația aerului
Baze mai puțin umede pentru macarons, choux-uri, biscuiți și bezele
Alternativă reutilizabilă la hârtia de copt de unică folosință
Format compact, potrivit pentru cuptoare casnice și tăvi mici
Fișă tehnică
Dimensiuni
300 x 400 mm
Material
Silicon alimentar microperforat
Rezistență termică
Potrivit pentru coacere în cuptoare casnice și profesionale
Întreținere
Spălare manuală sau în mașina de spălat vase
Utilizare
Cuptor cu convecție sau fără
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
De ce oferă un covoraș microperforat un rezultat mai bun decât unul plin?
Microperforațiile permit evacuarea umidității în timpul coacerii, în loc ca aceasta să stagneze sub aluat, reducând astfel înmuierea bazei și îmbunătățind forma unor preparate precum choux-urile sau macarons-urile.
Covorașul înlocuiește complet hârtia de copt?
Da, pentru majoritatea preparatelor dulci, acest covoraș reutilizabil înlocuiește hârtia de copt de unică folosință, oferind avantajul circulației optime a aerului datorită microperforațiilor.
Acest format de 300x400 mm este potrivit pentru un cuptor casnic obișnuit?
Da, acest format compact este, în general, potrivit pentru tăvile cuptorului de uz casnic; înainte de achiziție, verificați dimensiunile interioare ale cuptorului pentru a vă asigura că se potrivește.