FUNCAKES - Aditiv
Stabilizator pentru frișcă 150 g
Pudră îndulcită pentru o frișcă fermă și stabilă, fără zahăr suplimentar
Stabilizatorul pentru frișcă FUNCAKES este o pudră care conține deja zahărul necesar: ajută frișca lichidă bătută să-și mențină forma și să rămână fermă, fiind ideală pentru decorarea produselor de patiserie (cu poșul de patiserie, pentru decor). Nu mai este nevoie să adaugi zahăr și se reduce riscul ca frișca să se lase în timp.
Caracteristici
- Format
- 150 g
- Borcan resigilabil
- Dozaj
- 75 g/500 ml
- Pentru 500 ml de frișcă lichidă
- Formulă
- Zahăr inclus
- Nu este nevoie să adaugi zahăr
Utilizări recomandate
- Frișcă pentru decorare cu poșul de patiserie
- Umpluturi pentru cupcakes și torturi etajate care trebuie să-și păstreze bine forma
- Glazurarea tartelor și a prăjiturilor cu frișcă
- Preparate care trebuie păstrate mai multe ore înainte de servire
Fișă tehnică
| Ingrediente | Zahăr, sirop de glucoză (uscat), amidon modificat, agenți de gelifiere (E339, E450, E516, E401), agent de îngroșare (E466) |
|---|---|
| Format | Borcan de 150 g |
| Alergeni | Poate conține urme de ou, lapte și fructe cu coajă lemnoasă |
| Păstrare | Loc uscat, borcan bine închis |
Întrebări frecvente
Întrebările tale, sfaturile noastre
Trebuie să adaug zahăr pe lângă stabilizator?
Nu, zahărul este deja inclus în pudră. Adăugarea de zahăr suplimentar ar face frișca prea dulce, fără să-i îmbunătățească stabilitatea.
Cât timp își păstrează forma frișca preparată cu acest stabilizator?
Dacă este păstrată corespunzător la frigider, frișca stabilizată cu acest produs își menține forma timp de mai multe ore, mult mai mult decât frișca obișnuită fără stabilizator, fiind potrivită pentru transport și decorare în avans.
Se poate folosi cu frișcă vegetală?
Produsul este formulat pentru frișcă lichidă clasică, cu conținut integral de grăsime. Cu frișcă vegetală, rezultatul poate varia în funcție de conținutul de grăsime al produsului folosit: testează o cantitate mică înainte de a prepara o cantitate mai mare.
Resurse suplimentare
Descoperă toate produsele FUNCAKES și categoria noastră de aditivi alimentari pentru cremele și umpluturile tale.
Descoperă mai multe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
