Silikomart · Spray cu efect catifelat
Spray Catifelat Maro Deschis 250 ml
Spray pe bază de unt de cacao, cu efect mat și catifelat pentru deserturi entremets
Spray-ul Catifelat Maro Deschis de la Silikomart recreează dintr-o singură mișcare efectul mat și catifelat caracteristic deserturilor entremets profesionale. Pulverizat pe un preparat congelat, se fixează instantaneu într-un strat fin de unt de cacao colorat. Nuanța sa maro deschis, mai delicată decât maroul clasic, se potrivește deserturilor entremets cu cafea și lapte sau caramel.
- Format
- 250 ml
- Culoare
- Maro Deschis
- Bază
- Unt de cacao
Utilizări recomandate
- Finisaj mat cu efect catifelat pentru deserturi entremets și mousse-uri congelate
- Decorarea deserturilor individuale pentru vitrină sau evenimente
- Alternativă la pulverizarea profesională cu pistolul
- Poate fi folosit atât în laborator, cât și în cofetăria de acasă
Fișă tehnică
| Format | 250 ml |
|---|---|
| Culoare | Maro Deschis |
| Bază | Unt de cacao spray |
| Aplicare | Pe un preparat congelat, de la 25-30 cm |
| Alergeni | Poate conține urme de lapte și soia |
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Pe ce suprafață se aplică spray-ul catifelat?
Spray-ul se aplică pe un preparat bine congelat, abia scos din formă, precum un desert entremets sau o mousse: răceala de la suprafață face ca untul de cacao pulverizat să cristalizeze instantaneu într-un strat fin și mat, cu aspect catifelat.
Trebuie să așteptați înainte de a savura un preparat decorat cu spray catifelat?
Da, se recomandă să lăsați preparatul să se decongeleze la frigider timp de cel puțin o oră după aplicare, până când interiorul preparatului revine la o textură normală.
Care este diferența față de Spray-ul Catifelat Maro clasic?
Maro Deschis are o nuanță mai delicată și mai bej decât Maroul clasic, care este mai intens; ambele au aceeași bază de unt de cacao și se aplică în același mod.
Resurse suplimentare
Descoperiți toate nuanțele noastre de spray catifelat în gama noastră de sprayuri catifelate Silikomart
Explorați mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
