Shortening, bază pentru petale
Grăsime vegetală pentru înmuierea pastei de zahăr și a cremei de unt
Acest shortening PME Cake Petal Base este o grăsime vegetală folosită pentru a înmuia pasta de zahăr prea fermă sau pentru a prepara o cremă de unt pe bază de grăsime vegetală, în special pentru petale și flori în decorarea torturilor.
Caracteristici
- Natură
- Grăsime vegetală
- Funcție
- Agent de înmuiere
- Utilizare principală
- Bază pentru petale
Utilizare
- Înmuiați pasta de zahăr prea fermă sau uscată
- Bază de cremă de unt vegetală pentru flori și petale modelate
- Ungerea ușoară a mâinilor și suprafețelor în timpul modelării
- Ungerea formelor pentru o scoatere mai ușoară
Fișă tehnică
| Marcă | PME Cake |
|---|---|
| Origine | Regatul Unit |
| Natură | Grăsime vegetală alimentară |
| Compatibilitate | Pastă de zahăr, cremă de unt |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
La ce folosește mai exact acest shortening?
Se folosește în principal pentru a înmuia pasta de zahăr devenită prea fermă și pentru a pregăti o bază de cremă de unt vegetală pentru modelarea florilor.
Poate fi folosit pentru ungerea unei forme?
Da, un strat subțire facilitează scoaterea din forme a preparatelor din pastă de zahăr sau gum paste.
Cum se păstrează?
Păstrați-l într-un loc uscat și răcoros, ferit de căldură, ca orice grăsime alimentară.
Resurse suplimentare
Asociați acest shortening cu pudra Tylo PME Cake pentru preparatele din gum paste și flori. Vezi și Aditivi alimentari.
Pentru a merge mai departe
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











