Pavoni - Formă pentru efect de trompe-l’œil
Pavoni TOP22 Mini Walnut
8 cavități rotunde de 28 ml, colecția TOP semnată de Laghi și Caridi
Forma din silicon TOP22 Mini Walnut oferă 8 cavități rotunde cu diametrul de 60 mm și înălțimea de 14 mm, pentru un rezultat cu aspect fructat, mai plat decât Mini Hazel. Face parte din colecția TOP de la Pavoni, concepută de Stefano Laghi și Sebastiano Caridi.
Caracteristici tehnice
- Cavități
- 8
- Diametru
- Ø 60 mm
- Volum / amprentă
- 28 ml
Utilizări
- Deserturi individuale pentru vitrină sau servire la farfurie
- Mousse-uri, creme fine și inserții gelificate
- Biscuiți și creme bătute
- Preparate congelate
Fișa tehnică completă
| Referință | TOP22 |
|---|---|
| Marcă | Pavoni |
| Colecție | TOP, Stefano Laghi și Sebastiano Caridi |
| Dimensiunile formei | 300 x 175 x 15 mm |
| Dimensiunile cavității | Ø 60 x 14 mm |
| Număr de cavități | 8 |
| Volum per cavitate | 28 ml |
| Material | Silicon platinic 100 % alimentar |
| Temperatură | -40 °C până la +250 °C |
| Compatibilitate | Cercuri microperforate din inox, forme Voilà VL65, Pavoflex PX078 |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Care este diferența dintre TOP22 Mini Walnut și TOP21 Mini Hazel?
Ambele cavități au diametrul de 60 mm, însă TOP22 este mai puțin înalt (14 mm, 28 ml), pentru un rezultat mai plat, față de 18 mm și 30 ml în cazul TOP21.
Este TOP22 potrivit pentru deserturi individuale?
Da, cele 8 cavități sunt concepute pentru porții individuale.
Se poate coace aluat de pandișpan în această formă?
Da, siliconul rezistă la cuptor până la 250 °C.
Resurse suplimentare
Colecția Pavoni, forme pentru efect de trompe-l’œil și forme pentru deserturi.
Descoperă mai mult
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
