Gel multifuncțional pentru fixare, lipire și crearea unor efecte strălucitoare pe prăjituri
Gelul piping FUNCAKES este un gel transparent versatil, folosit pentru a fixa fondantul, pasta de migdale și imaginile comestibile pe prăjituri și pentru a crea efecte de apă, ceață sau sticlă în cake design. Poate fi și colorat și aplicat cu poșul pentru a desena contururi și detalii. Certificat Halal și Kosher.
Caracteristici
Format
350 g
Borcan resigilabil
Aspect
Transparent
Neutru, nu acoperă modelele
Certificare
Halal, Kosher
Potrivit pentru toate nevoile
Utilizări recomandate
Fixarea fondantului, a pastei de migdale și a imaginilor comestibile
Efecte decorative: picături de apă, strălucire, efect de sticlă
Lubrifiant pentru manechine din polistiren înainte de acoperire
Contur trasat cu poșul înainte de aplicarea vopselei alimentare
Fișă tehnică
Compoziție
Sirop de glucoză, apă, zaharoză, agent de gelifiere (E406), acidifiant (E330), conservant (E202)
Format
Borcan de 350 g
Certificare
Halal, Kosher
Alergeni
Poate conține urme de soia, lapte, anhidridă sulfuroasă și sulfiți (E220-E228)
Păstrare
Loc răcoros și uscat, 15–20 °C
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Se vede gelul piping pe decorul final?
Nu, este complet transparent și neutru. Nu modifică nici culoarea, nici lizibilitatea modelelor imprimate sau reliefate pe care le acoperă.
Se poate colora gelul piping?
Da, acceptă ușor coloranți alimentari lichizi sau gel pentru a crea efecte colorate, păstrându-și transparența și strălucirea caracteristice.
Se folosește doar ca adeziv pentru fondant?
Nu, pe lângă fixarea fondantului și a pastei de migdale, permite crearea unor efecte de apă și strălucire, lubrifierea unui manechin din polistiren sau trasarea unui contur înainte de aplicarea vopselei alimentare.
