Norohy - Cafea bio și din comerț echitabil
Pastă bio din boabe de cafea - 500 g
Pastă 100 % Arabica, origine Etiopia, regiunea Guji.
Pasta bio din boabe de cafea 100 % Arabica de la Norohy oferă o aromă intensă de cafea prăjită și fructată, cu un echilibru controlat între amărăciune și aciditate, datorită prăjirii precise.
- Format
- 500 g
- Borcan
- Boabe de cafea
- 70 %
- Origine: Guji, Etiopia
- Certificare
- Bio
- Origine și comerț echitabil
Origine și fabricație
Norohy selectează cireșe de cafea provenite direct din regiunea Guji, renumită pentru aromele sale fructate și florale. Boabele sunt apoi transformate în pastă după o uscare atentă, care păstrează profilul natural al unei cafele de calitate superioară.
Compoziție
| Ingrediente | Boabe de cafea (70 %), ulei de floarea-soarelui |
|---|---|
| Alergeni | Fructe cu coajă lemnoasă, lapte, soia |
| Păstrare | În ambalajul original bine închis, ferit de lumină, la 4 °C. După deschidere: 3 luni la rece (4 °C) |
Valori nutriționale pentru 100 g
| Energie | 539 kcal / 2236 kJ |
|---|---|
| Grăsimi totale | 38 g, din care grăsimi saturate 23 g |
| Glucide totale | 34 g, din care zaharuri 23 g |
| Fibre alimentare | 10,7 g |
| Proteine | 9,1 g |
| Sare | 20 mg |
Întrebări frecvente
Întrebările dumneavoastră, sfaturile noastre
Cum se folosește această pastă de cafea?
Se încorporează direct în ganache, creme, mousse-uri și aluaturi de biscuiți, pentru o aromă intensă de cafea, fără a fi nevoie de infuzare.
De ce pastă în loc de cafea măcinată?
Pasta nu lasă reziduuri de zaț în gură și se încorporează mai uniform în preparate, oferind un dozaj mai previzibil.
Conține produsul alergeni, în ciuda compoziției simple?
Da: fructele cu coajă lemnoasă, laptele și soia sunt declarate, probabil din cauza mediului de fabricație. În caz de alergie severă, consultați eticheta lotului.
Resurse suplimentare
Descoperiți colecția Norohy și aromele și pastele aromatizante.
Pentru mai multe informații
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
